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你觉得最好吃的菜是哪一道?为什么?
都是,婆婆,蚂蚱你觉得最好吃的菜是哪一道?为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你觉得最好吃的菜是哪一道?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜好吃,不是菜的本身,面是本人合不合味,其次是厨艺的加工方法和制作有关
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的菜,是我儿童时代由于家里贫穷,我提着个小竹篮子到田里挖的野菜,名字叫齐齐芽;大的小的一齐挖,到家里大的老的拣出来给猪鸡吃,剩下的母亲一棵棵拣干净去掉坏叶子洗一洗,放点盐放到锅里烧,我们兄妹五人围着锅台等着,等母亲烧好后我们每人一碗,又当莱不当饭,吃的滋滋有味无比香甜;这是我终身难忘的!可惜我的老母亲两年前去世了,每每想起,泪流满面,心如刀割;娘啊,养育之恩,天高地厚![流泪][流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过最好吃的菜是前婆婆做的清蒸鱼,河里刚捞上来的,我说好吃好吃,她问我真的假的?因为没有调料。她心虚地以为我奉承她。
前婆婆是一个老实本分的女人,娘家兄弟姐妹都比较圆滑,就她最老实,所有人都读过书,就她天天在家干农活,一个字都不认识。
她嫁给前公公真的是门当户对,天生一对,就变成了穷+穷等于穷鬼。贼进去他们家是笑着进去哭着出来的。
和公公结婚后 他们还没有分家,据说他们家有2叔有3姑有8姑,除了8姑我见过,其余的不知道是何方神圣。
婆婆一共养育了4个孩子,3个剖腹产,一个顺产,老大老三没有养大就夭折了,剩下老二和老四。
她那些小姑子,自己都是女人,天天合起伙来欺负嫂子,来例假被赶出去割猪草割牛草,等她割满了小姑子就背个空背篼去,把满满的猪草背走了。
没办法,她又不可能背着空背篼回去,只能继续割,她小姑子在半路上玩,等她割满了回去,她就跟在后面。
公公婆婆就心疼自己的女儿辛苦了,赶紧给她接着,没有人理会婆婆。
农村那些年粮食不够吃,中午煮饭会多煮点 剩下一些晚上切几个红薯或者切个老南瓜煮里面,再捞一碗泡菜,晚餐就解决了。婆婆总是等饭做好了再去捞泡菜。
等她去切泡菜的时候,小姑子就把所有人的饭盛好,婆婆的碗里不是红薯就是南瓜。米饭就河沙里的金子般珍贵。
也不知道她是喜欢吃红薯还是她脾气好,反正就是逆来顺受。
68年那会儿生老大的时候难产,后面不得不剖腹,也不知道她是怎么熬过来的。
那可恶的公公婆婆,不到10天就让她下地干活,她说伤口疼,她婆婆说就你生过孩子。然后她就拖着背篼拿把镰刀 ,侧着身子慢慢蹲下去割草。
后来他们家一个做赤脚医生的亲戚听说了,去骂了她公公婆婆一顿才没有逼她出去干活了。
那种日子太难了,后来2叔要结婚,公公婆婆和他们分家了,说是分家,其实就是用木头搭了一个窝棚,用竹子编的像凉席一样的围栏围起来,顶上盖的谷草,就是他们的新家了。
虽然辛苦,但是至少没有人天天欺负她。后来生老三的时候又难产,也是剖腹。没几天孩子又走了,然后就有人传她命不好 ,说她是个扫把星。
前公公是个瓦匠,在一个砖窑厂当烧砖师傅,十里八乡都是出了名的好手艺。
可是自从生完老三,烧十窑瓦就得坏三窑,渐渐地他的名声就臭了。也没有人请他了,他就天天抽烟酗酒。
只要喝醉了,婆婆准挨打。他认为所有的不幸都是婆婆带给他的,顺带着他就不喜欢自己的儿子,哪怕那会儿前夫是他唯一的儿子。
前夫能走了,看到妈妈被打,就会去护着妈妈,要吗就去抱着他爸爸的腿,让他不要打妈妈,大部分时间都是母子俩一起打。
他们的日子就是从这样担惊受怕中熬过来的,后来有了妹妹,好了几年。
哥哥17岁妹妹13岁,兄妹俩就逃离原生家庭外出打工了。
婆婆一个人在家过着胆战心惊的日子。
在娘家的时候天天下地干活,也没有煮过多少饭,所以婆婆煮饭是能煮熟,谈不上厨艺,她炒的菜齁咸齁咸的。
公公就老嫌弃她这不好吃那不好吃。就天天骂后悔娶了她,别人家老婆上得厅堂下得厨房能文能武。
自己老婆左看右看都没有优点。
他们家分的地很少,忙活一年总是不够吃,就借钱打了一条渔船,办了一张捕鱼证,开始了他们的捕鱼生涯。
后来他们就把窝棚移到河边,如果出去比较远的地方捞鱼,吃住都在船上,做渔民很辛苦,尤其是撒网的时候,如果力气不够 网撒不出去,力气大用力不均匀 ,又会连人带网自己把自己给甩出去。
一个女人哪干得动这些,何况她压根就没有干过这些事。所以她总是被骂笨。捞上来的鱼活的贵的品种就拿去集上卖,或者卖给那些饭店里。他们自己就吃死的或者小鱼小虾。
卖鱼的钱婆婆是拿不到的,都是公公在管钱,身无分文的婆婆买斤草纸都得问公公。
兄妹俩过年回家就偷偷给母亲零花钱,可是她没地方放,船就那么点大。她不会写字也不懂得存银行。
就把钱存在她自认为关系不错的姐妹那里
兄妹俩长大了就懂得维护妈妈了,平时言行举止之间处处透露出对母亲的呵护,对父亲的敌意。
兄妹俩在家的时候,一切都风平浪静的 ,大家都相安无事。可是他们一走,该挨骂还是挨骂,该挨揍还是继续挨揍。日子并没有多大的改变。
我的恋爱生涯里,听得最多的不是甜言蜜语,而是婆婆的苦难人生。
听多了就特别同情她。
第一次见面,公公婆婆都很开心,他们说终于有儿媳妇了,因为周围的人都说这家人要是能娶到儿媳妇,石头都会开花,公鸡都会下蛋。
中午,婆婆在摇摇晃晃的渔船上 ,给我蒸了一条半斤左右的江团和4条黄辣丁。
之前我听他们兄妹讲做菜齁咸齁咸的,我就说我最近不能吃盐。
我就看她把鱼洗干净,洗了块老姜,放了几颗花椒,一小勺猪油,出锅的时候倒了点酱油。
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