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一杯牛奶比一包蛋白粉的蛋白质还要多，且价格更便宜，为什么很多人还要选择喝蛋白粉？

蛋白质,牛奶,蛋白粉一杯牛奶比一包蛋白粉的蛋白质还要多，且价格更便宜，为什么很多人还要选择喝蛋白粉？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

一杯牛奶比一包蛋白粉的蛋白质还要多，且价格更便宜，为什么很多人还要选择喝蛋白粉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一杯牛奶比一包蛋白粉的蛋白质还要多这个结论不知道从何而来，且不说哪个价格更便宜，它们二者之间本身是不应该有可比性的。

其一，每100克牛奶的蛋白质含量大约3克，一杯牛奶按250克算，蛋白质含量也不会超过8克。而一般的大豆提纯蛋白粉的蛋白质含量也在80%以上，更别说乳清蛋白了，按正常推荐量一匙10克其蛋白质也在8克以上，一包500克的一般蛋白粉价格也就是70-80元之间，是50次(一个半月)的用量，而牛奶50杯需要多少饯？能算明白吧。

其二，二者所含必须氨基酸的种类多少也不一样。牛奶中含赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等大约不到十种氨基酸，而蛋白质中氨基酸的种类大约在20种以上，更别说氨基酸所衍生的化合物了。

其二，牛奶可以理解为膳食中的一种食物，是我们饮食中不可或缺的一部分。而蛋白质粉是一种营养补充剂，针对的是一部分恃殊群体的需求。牛奶可以当饭充饥，而蛋白质粉不可以。

总之，二者各有各的用途，各有各的好处，没有可比性，对于部分人来说也没有替代性。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀了！不知你的这一数据从何说起，那里而来？请见下图表的真实数据。一目了然！

牛奶和蛋白粉各有利弊，先来说说牛奶吧！

假如是纯新鲜牛奶一杯蛋白质8克，钙质30%，大约300毫克左右，取决于不同的牛奶生产。

它的利：主要是蛋白质和钙质；

弊端是：

1）乳糖含量高：每杯12克（不宜于乳糖过敏症和可能造成糖尿病患者的血糖升高）；

2）胆固醇35毫克（对老年人高血压和心血管疾病者可能不利）；

3）牛奶中可能存在激素和抗生素（除非是有机纯牛奶）。

再来看蛋白粉：

它的利：

1，乳清蛋白粉取材于牛奶，但蛋白质大大超过牛奶，其他成分取决于不同的蛋白粉生产，要见商标成分；

2，再来看植物蛋白粉，植物蛋白粉要看不同的生产厂家，有人认为植物蛋白粉是劣品，那是不懂的人才会这么说。其实优良配方有机豌豆和糙米合成的具有完整蛋白质氨基酸（包括9种必须从外界摄入的蛋白质氨基酸）的植物蛋白粉是非常优质的蛋白粉（如图表中所列，并富含铁和维生素B），适合于比牛奶更多的各种人群食用。

敝处：1）乳清蛋白粉不适合所有人，一般健身运动者用的比较多，帮助增肌；

2）有些植物蛋白粉缺乏完整蛋白质氨基酸的，作为蛋白补充不够好；

3）植物蛋白粉钙质含量不如牛奶高。

因此，根据它们的利弊，我们要从每个人的客观实际出发，各取所需。




回答于 2019-09-11 08:43:50

一般牛奶的蛋白质含量3%多一点。一盒250ML的牛奶含蛋白质8克左右。而市面上蛋白质粉蛋白质含量高达80%，推荐食用量是一勺10克，也是摄入8克的蛋白质。可以看出蛋白质粉的蛋白质含量不是牛奶可以比拟的。

另外很多人忽略了蛋白质的吸收问题，不知道同样叫蛋白质，其实差异巨大，这是由于蛋白质中间所含的8种人体必需氨基酸比例决定的，这8种人体必需氨基酸要刚好的比例才能达到最佳的利用率，这就是氨基酸模式。鸡蛋和牛奶的氨基酸模式很好，但蛋白质粉可以更好，如果评分的话牛奶95分，好的蛋白质粉可以做到100分。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为贵，有人认为贵的总比便宜的要好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一 牛奶的蛋白质含量并没有蛋白粉高 第二 蛋白粉更容易吸收

回答于 2019-09-11 08:43:50

一包牛奶蛋白质含量多少？用数字论证。什么牌子？牛奶的蛋白质含量多少？查一查。就知道了。

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