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拍美食的时候怎么做能让拍出来的美食感觉很好吃?
美食,食物,构图拍美食的时候怎么做能让拍出来的美食感觉很好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
自己拍摄美食制作教程需要辅助设备了,比如三角架和手机稳定器,这两样东东能把你的双手解放出来,稳定器功能强大,人脸识别以后能跟随拍摄。因为我用的是大疆,别的没有用过,所以不作他评。
我是幸福汣汣,希望能帮到您
回答于 2019-09-11 08:43:50
一:拍摄角度的选择
拍摄角度。把食物水平放置,按照相机与水平面的夹角,可以将拍摄角度分为0°、45°、90°。这是我们常用的三个角度
1:0°角很容易拍出食物的纵深感,特别适合展现食物的分层,详细展现每一层的食材,比如巨无霸汉堡极其适合0°角拍摄;还可以用于强调食物的高度,拍摄时将手机靠近食物,利用手机自带的微距功能,便可以结合漂亮的背景,拍摄出好看的照片。
2:自拍时总是习惯把手机举到头上方45°拍摄,拍摄食物时这一角度也同样适用。45°角可以较为全面地展现食物的整体特征,特别是几种食物搭配时,可以充分利用构图,展现相互之间的关系。现在手机一般是大光圈,因此焦外还会稍微有些虚化,增加照片景深效果。
3:90°角。这是最常见的一种拍摄角度,也就是经常被提到的“俯拍”。网红们百试不厌的拍照角度,相信你已经看过很多这种照片,不必赘述。
二:拍摄内容
1:拍摄内容。一次美食拍摄不必拍摄所有的食物,毕竟这不是商品广告,有时只拍一部分可能更有格调,切忌贪多求全。同时画面要有适当的留白。为什么呢?一是可以增加画面的格调和气氛,二是可以在上面加一些可爱的文字。
2:拍摄时还可以加入自己与食物的互动,会让画面充满动感,更能挑起朋友圈好友的味蕾,不至于过分死板和单调。
第三:后期
后期美化。这里推荐一款手机APP,叫snapseed,网络上有很多这款软件的教程,感兴趣的朋友可以自行搜索更多内容,这里仅简单介绍一下。snapseed的特色在于可以分区域编辑,也就是可以添加多个修改点,方便对细节进行更改。
希望以上内容对你有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
要在自然光下拍摄.避免灯光太强会引起灯光和食物的色差.会给人一种很假的感觉.谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
一学就会的美食摄影教程(内附详细用光图)
外出就餐或者旅行的时候,大家都会拍一些自己吃到的特色美食照片分享给朋友们观看,怎么拍的更诱人好看呢?要把美食拍出即视感,让观看者觉得好像自己也一起享受了一顿视觉大餐。拍摄美食的时候,我们需要从先从光线着手操作,摄影也是用光的艺术。咱们从自然光和人造灯光两方面分析,以下所有光线布置简笔画和照片都是本人原创,与大家分享交流:
#自然光(很多餐厅都有窗光)
a、自然光就是太阳光。天气好的时候光照充足,光比大,明暗对比强烈。
b、阴天的时候,光线柔和,光比小,明暗对比较弱。
拍摄者可以利用窗边的自然光,结合反光材料拍摄美食照片。
窗光拍摄用光技巧:
一、逆光/侧逆光拍摄:
1、食物正或侧背对光线,相机面对光线,食物在窗户和相机中间。
2、食物面对相机的面需要反光材料补光,才可以拍出没有受光面的暗部细节,平衡光比。
3、逆光适合拍所有食物,尤其是半透明食材,突出晶莹剔透的质感。
案例展示
上图 逆光拍摄,突出草莓鲜嫩的质感
上图 逆光拍摄,突出核桃塔的晶莹,像琥珀一样
二、侧光拍摄:
1、光线从正侧/斜侧照射食物,相机、食物、窗户成直角三角形方位。
2、食物背光面需要用反光材料适当补光,才可以拍出暗部细节,达到拍摄者想要的光比效果。
3、侧光适合拍摄突出立体感的食材,比如多层蛋糕等。
案例展示:
上图下图 侧光拍摄,沙拉中的食材鲜艳分明
下图 侧光拍摄,突出塔可的立体感和层次感
三、距离控制光比:
1、离窗户越近光比越大,受光部位和没有受光部位明暗对比明显。
2、离窗户越远光比越小,因为受光部位会随着远离窗户越来越弱。
3、控制光比可以拍出明暗对比强烈或者柔和的照片。
4、当食物远离一点窗光的时候就会受到室内灯光和环境光越来越多影响,可能会被染色,改变其本身的颜色,比如过暖过黄是餐厅常见的灯光。
#人造光
a.人造光指餐厅桌灯顶灯,摄影专用LED常亮灯和影视闪光灯。下文主要以LED常亮灯举例,对于初学者更容易操作控制,所见即所得。
b.在使用LED灯光作为主光源进行拍摄的时候,尽量使用相机M档,通过实时取景模式预览曝光,固定光圈、快门、感光度和白平衡,并结合反光材质,就可以任意拍摄照片了。
人造光拍摄用光技巧:
一、高位逆光/侧逆光拍摄:
1、食物正或侧背对灯光,相机面对灯光方向,食物在灯光和相机中间。
2、食物面对相机的面需要反光材料补光,才可以拍出没有受光面的暗部细节,平衡光比。
3、高位逆光适合拍所有食物,尤其是半透明食材,突出晶莹剔透的质感。
案例展示:
上图 高位逆光拍摄,强调肘子表面金黄焦质感
上图 高位逆光拍摄,强调猪蹄表面Q弹的质感
上图高位逆光拍出透明质感
二、顶光拍摄:
1、灯光从食物正上方垂直向下照亮食物。
2、可以使用白色餐盘反射光线来平衡光比,也可以不使用白色餐盘制造大光比神秘感。
3、控制灯光照射距离,控制光比,距离越近越可以通过光比压案背景,甚至达到漆黑的背景,突出主体,强调质感,有一种商业美食摄影的即视感。
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