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拍美食的时候怎么做能让拍出来的美食感觉很好吃?
美食,食物,构图拍美食的时候怎么做能让拍出来的美食感觉很好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
▲使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉。
如果不知道怎么摆盘才合适,大量留白就是最佳方法,再转到食物最漂亮的那一面拍摄,出来的效果就会挑起大家浓浓的食欲!
▲留白是最基本的方法
各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要!绿色给人以清新凉爽的感觉;红色象征激情和令人兴奋的感觉,能增强食欲;黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2-3种明亮色彩的食物会更引人注目。
▲蓝色虽然是会降低食欲的颜色,但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色,画面更鲜艳饱满。
整齐和精致,一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看,但也是错中有序,这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用,引导观众视线,让食物间形成有趣的联系。
三、取景构图
很多人拍美食,之所以看起来很平庸,很大原因是不知道怎么取景,那么下面介绍四个比较基本的构图。
①居中构图
居中构图会给人一种很整齐的美感。像是在建筑摄影里面一样,只要画面居中之后,照片就可以很好的看到主体,一眼就知道主题。这个拍摄好处就是可以让人知道,我们拍摄的菜品是什么,强烈突出摄影主题还有中心。但是这个拍摄的缺点,是食物要有一定的摆盘,画面也是要很完美。
▲在采用居中构图的时候,摆盘的时候多花一点点小心思,看一下,增加小道具的时候,会不会让画面显得更加的有趣,也会更加生动。
②三分法构图
三分法是摄影里面最出名的,无论是什么样的画面,使用三分法来拍摄,总是会得到不会出错的画面。
③对角线构图
把美食摆成一条斜线,看起来会更有延伸感。
▲斜线构图拍摄效果
④三角形构图
画面上选择有主次之分的三个物体,摆成三角关系,三角形是个十分稳定的结构。
▲三角形构图拍摄效果
除此之外,我们尝试一下新奇的角度,往往能拍出与众不同的照片,如极低角度拍摄、高角度俯视拍摄等。同时,还可以和美食互动。比如喝粥时舀一勺,吃面时夹起来,给人一种“我马上就要吃掉”的喜悦感。
▲与美食互动
四、后期
后期处理还是有必要的,不过要注意适度。现在电脑和手机都可以很方便的进行图片后期处理。对于美食摄影,在后期处理时,常常会调整明暗,提高亮度和饱和度,明亮鲜艳的颜色都会比较讨喜,而色调也会偏暖一些。最后做一些锐化也能帮助增加食物的质感。
在最后,替各位总结几个每次拍摄需要注意的四个大重点:光线、创意造型、灵活取景以及后期调整。所谓的少即是多(less is more),一切从简开始!剩下的就要靠自己从经验中学习 And be creative(发挥你的创意)!
回答于 2019-09-11 08:43:50
从人的视觉感知来讲:视频>图片>文字。
美食创作内容分为两个方面。
①美食做法。
美食做法建议拍成视频,配上文字更加分哦!文字尽量详细到用料,火候,具体时间,这样更便于粉丝去学习制作。
手机视频剪辑APP:
VUE:样式比较少,但无水印这一点真的很好用。
快剪辑:比较专业的手机APP,基本画中画、分割等功能都有,还有很多丰富的模板,另外还有视频制作教学。
剪映:抖音剪辑软件,里面剪同款的模板非常有抖音特色,也便于在抖音上传播。
Quik:图片剪贴成视频会自带转换效果和音乐,非常便捷。
②美食探店。
美食探店如果是系列那就使用图文样式,如果是单个探店就做成视频或者动图样式。另外对图片质量要求要高,好的图片才能让人看着有食欲,另外可以全方位展示食物,这样吸引力更强。
手机图片编辑APP:
美图秀秀、泼辣修图、VSCO、PicsArt、Snapseed、Foodie
回答于 2019-09-11 08:43:50
找个最好的角度,当然了光线也很重好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先拍摄光线充足,使用暖光,背景使用比较温馨感爆棚的室内家居,来一家人的模特一起食用,细节把握恰当,尤其是入口的时候特写,整体会让人不禁流口水的望梅止渴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食拍摄最重要的是注意细节。没有捷径,拍摄细节才是美食拍摄的王道,还有就是拍摄画面的切换,一定要围绕美食特色来进行后期制作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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