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过年了都吃饺子,你爱吃什么馅的呢?
饺子,馅儿,韭菜过年了都吃饺子,你爱吃什么馅的呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜馅儿——勤劳
白菜馅儿——百财
胡萝卜馅儿——红火
还包一些宝食儿:
谁吃到会带来好运。
硬币——财运
年糕——高升
糖果——好运
花生——高升
红枣——鸿运
等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据自己的喜好做。没有具体要求。大白菜猪肉,韭菜吓仁三鲜都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜爱羊肉馅的饺子,或者猪肉大葱馅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮是纯芋头,内馅是精肉,花生仁,大蒜,,油豆腐,香菇,加香粉,姜末。这样包的比买的好多了。既美味又香酥爽口,真是年味十足。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家年三十会弄两种馅的,素的和肉的。韭菜肉丁馅的饺子是年三十酒后必须吃的,包素馅饺子是上供用的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家每年三十晚上必包猪肉白菜加少量韭菜馅的饺子。白菜百财,韭菜长久,意思是新的一年家进百财且长久不衰。其实就是对幸福生活的企盼。饺子里面以前会放钱币,谁吃到谁在新的一年中会更幸运,更幸福。所以孩子们都想吃到,甚至会选择性的挑选。当然现在不会包钱币,包个虾仁或果仁。其实就是盈造一个家庭热闹过节的气氛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢牛肉馅的饺子,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家吃藕馅的。油锅加热,放入花椒,炸得花椒变黑了,丢掉花椒,用这个油拌进肉馅里,加葱姜末,酱油,少许水,一点点鸡精,用力朝一个方向打,打到能拉丝。藕洗净,去掉结节,擦成丝,拌到馅里,最好加一点切碎的干虾米提鲜。最后加盐和香油调好味道就可以包了。这藕馅饺子清香鲜美,口感特别好,大家可以试试哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里过年都吃汤圆,不吃饺子。所以,也谈不上喜欢什么馅的问题。谢谢。
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