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蜂蜜没有沉淀物,是纯蜂蜜吗?
蜂蜜,结晶,沉淀物蜂蜜没有沉淀物,是纯蜂蜜吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
蜂蜜没有沉淀物,是纯蜂蜜吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的蜂蜜一种是花蜜,另一种就是糖蜜!花蜜百分百有沉淀物且有花粉,不是太清彻透亮,有花香味,时间越长越香!反之,糖蜜就是用糖浆或糖渣瓜果喂的蜜蜂而收的蜜,色泽透亮,质稀薄,无花香味,短期也会有沉淀物,三年后就会消失,且在三年后绝对不可能食用了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为真正的野生蜂蜜不会结晶,缅甸原始森林里有很多野生蜂蜜,我自己叫老缅亲自摘下来用竹子编织成工具提取出来的蜂蜜,绝对真宗,带回中国已经四年了,没有结晶并还是带有蜂蜜的特殊花香味,在缅甸的大山上行走,鼻子闻到有蜂蜜的花香,附近就一定有野生蜂蜜了,很容易找到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问题:蜂蜜没有沉淀物,是纯蜂蜜吗?
我们都知道蜂蜜的营养价值是非常高的,是比较不错的保健类食品,但是有的蜂蜜有一些白色沉淀物,有的却没有,这样的蜂蜜是纯蜂蜜吗?我们怎么区别呢,下面一起来看看吧。
为什么会没有白色沉淀,是不纯吗?
白色沉淀只是蜂蜜的一些物理状态所致,如果没有白色沉淀说明只是蜂蜜存储的时间比较短,所以没有沉淀物,不用担心,如果蜂蜜存放时间很久,你会发现在蜂蜜的底下有一些白色的沉淀物,这并不是蜂蜜坏了的变现,只是存放久了出现的结晶现象,不影响食用的。
城市农源APP蜂蜜养殖户亲身经历
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说的沉淀物不知道是怎样的,纯蜂蜜是有结晶现象的。但浓缩蜜也是有结晶现象的 ,不好分辨。不知道你说的沉淀物是不是结晶?纯假蜂蜜应该没有结晶现象。掺假蜂蜜都是真蜂蜜里掺假,真蜂蜜的性状他都有。所以不好分辨的。头一年的结晶蜜第二年融化一半,有一半常温下不易融化。
我是养蜂人,纯天然蜂蜜和浓缩蜜我也看不出来,性状都差不多,消费者很难分辨的。作为养蜂人,靠眼睛看我也只能看看蜂蜜的大概浓度。
你说的蜂蜜没有沉淀物,得看看温度。13 , 14摄氏度结晶现象快,温度高了不易结晶。还分蜂蜜种类,洋槐蜜不易结晶(书上看的)东北椴树蜜易结晶温度低结晶很快。
如果说温度低没有结晶现象你可能就买了假蜂蜜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个都不一定,看是不是纯蜂蜜,拉起来看断不断。拉丝很长不断线就是好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜有加工过的或未经加工的,沉淀不沉淀不能代表真假好坏。
经人工加热过的混合蜂蜜可以说它都不会沉淀,因为它不是纯天然成分是有添加剂和其他成分的组合体,所以它也不会沉淀更说不上真假蜂蜜。反正可以吃,象市场上超市出售的,有的用散装型式卖,有的是瓶装整体卖,因为前些年这样卖还认为不错,会上当一二次,可后来人们发现什么了,市场超市近些年也不多见了。不过假蜂蜜什么时候都会有的,有沉淀的蜂蜜是养蜂人喂了蜜蜂白糖的,如果白糖没被蜜蜂吸收利用完,养蜂人把蜂蜜给打下来了,那蜂蜜内就有白糖沉淀,上面一层的是蜂蜜下面沉淀的是白糖,如果是真蜂蜜就这样,我们从几元钱一斤真蜂蜜吃到七八年后又七八元钱买一斤假的蜂蜜,自此以后再无真蜂蜜可买,现在卖蜂蜜的人更会拌假已经用上化工原料来作假蜂蜜了,大家可要注意了,一不小心中毒都不知道怎么中的。
总的来说买者没有卖者精,三十元内买不到一斤真蜂蜜,但四十元以上也不一定买到真蜂蜜,因为蜂蜜的利润高,在现代来说又很少可以适应养蜂的环境,虽有少量养蜂者蜂蜜又不是很充足,需求人又多所以假蜂蜜不断湧现。话说回来蜂蜜虽好量少也没必要一味追求,假的吃多了也沒什么好处,反而会起反作用。也就是能改方案的还是改变一下的好!
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