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你们年夜饭最不可缺少的是哪一道菜？

年夜饭,豆瓣酱,年年有余你们年夜饭最不可缺少的是哪一道菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你们年夜饭最不可缺少的是哪一道菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼，年年有余

回答于 2019-09-11 08:43:50

#过年那些事#我认为年夜饭最不可缺的一道菜应该是鱼。一年结束了，大家终于团聚了，谈谈今年喜悦的事情，又可总结不足之处，希望明年有新的发展！更上一层楼！年年有余(鱼)就恰好是和希望不谋而合！


今天给大家介绍一款麻辣鱼。

准备的材料:1.主料:鱼1条(无论什么鱼)2.副料:豆芽、青菜或自己喜欢的蔬菜

3.调料:盐，姜粉，料酒，淀粉，花椒粉，花椒粒，红辣椒，五香粉，干辣椒，豆瓣酱。葱姜蒜



麻辣鱼制作步骤:

1.鱼清洗干净，鱼肉取下，切成薄片，放上盐、料酒、姜腌制10分钟



2.锅烧热，倒入油，放葱姜蒜炒香，再放豆瓣酱和辣椒。



3.豆瓣酱熬香加水烧开，放入豆芽和青菜，翻一下立即起锅装盆底。把鱼骨头放入锅里煮一会儿，再放鱼片，鱼片放进去5分钟就可以出锅。




4.锅里的些油烧热，放入花椒粒和干辣椒，辣椒是褐色迅速起锅，把热油泼在做好的鱼上面，放点香菜就可以了，香喷喷的麻辣鱼诞生了。


回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼和鸡，鱼代表年年有余，鸡代表有头有尾，展翅高飞

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们安徽这边年夜饭，鱼鸡牛肉猪肉都是必不可少的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

老妈亲手炸的丸子！

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒炒鸡，水饺

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡鸭鱼肉样样不能少

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是河南息县的，年夜饭必不可少的就是要有鸡鱼肉蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们家乡过年必不可少的就是蒸碗，酥肉，甜盘