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小龙虾养殖越来越火，你觉得还能火多久？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
小龙虾养殖越来越火，你觉得还能火多久？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾养殖火，是因为消费火。消费火一天，养殖就会火一天。在没有新的消费热点出来之前，养殖的火是不会退烧的。至于消费什么时候退热，这个我们不好猜测。
我比较担心是消费没有出问题，养殖倒是先感冒了。
小龙虾养殖热的背后，有两个坑两个泡沫。
第一个坑：小龙虾很好养。
第二个坑：小龙虾养殖不只稻田养虾一种模式。
第一个泡沫：小龙虾养殖很赚钱。
第二个泡沫：小龙虾苗价很高。
未来很多养殖户都会因为这两个坑两个泡沫喝一壶。
第一坑：小龙虾很好养。
这个问题我就不说了，养过小龙虾的人都清楚，问问他们的亩产量达到了多少，有几个人到了三五百斤？有几个人没有天天捞死虾，用编织袋装，用船装。有几个人把虾的规格养到了平均六七钱以上，而不是绝大部分都是不值钱的铁壳虾。小龙虾养殖说难也不难，但不代表没有技术门槛。很多人一入行就不重视技术，全凭想当然，如果这样能养好虾，小龙虾的基本尊严在哪里？
第二坑：小龙虾养殖不只稻田养虾一种模式，还有池塘精养模式。
这方面潜江是比较成熟的。这里我可以跟大家透一个底，池塘精养出大虾，全年有货，收益平稳，这才是小龙虾养殖的正道，而稻虾的辉煌绝大部分都是靠虾苗撑起的江山。在稻虾养殖中，能出早苗就是王道，出不了早苗，后续想通过养殖成品大虾提高收益，以目前整体的技术水平和模式固化的制约，概率是很低的。但很多人不管不顾，拿到田开工就上，因此造成了今天稻虾养殖的极度火热。
第一个泡沫：小龙虾养殖很赚钱。
小龙虾养殖很赚钱吗？只能说有些人很赚钱。这个市场给了这个行业一个巨大的机会，但真正能抓住机会的人并不多，它只是无数种地为生聊以裹腹的农民在一个能改变生活的机遇面前，花重金买的一张深度围观入场票。
为什么赚不到钱？除了技术和经验的原因，导致产量上不去，高温期的病害死亡情况严重，导致减产等等，另一个原因就是小龙虾全年行情波动幅度极大，稻虾模式下小龙虾集中上市时间与小龙虾最佳行情段不对应造成减效。结果就是早虾苗和商品虾价格高企时，不是每个养殖户都有货，等集中上市时，苗价和商品虾又已跌至谷底，压货不卖，又将面临高温肆虐导致全军覆没。
第二个泡沫：苗价很高。
记得十年前，小龙虾早春苗价也不过七八块一斤，最近两年，养殖规模大增，苗价最高炒到了三十五至四十一斤。基于这个原因，又导致大量的养殖户不断涌入。一方面早苗价很高，另一方面很多人秋冬季管理跟不上，导致早春并无早苗可卖，只能望洋兴叹。更加令人担心的是，随着稻虾养殖规模的壮大与饱和，将来绝大部分养殖户自繁苗都能满足自养需要，而新增养殖面积有限，虾苗失去炒作动力，价格回落，稻虾养殖模式将有可能面临崩盘的风险。能预测的是2019年老养殖户将还能享受早苗的利市，但2020年苗价绝对会回落，之后的情况将更为艰难。稻虾养殖户只能利用现有池塘条件和模式进行创新和突破，提高小龙虾的产量、品质，调整小龙虾上市时间才能获得可观的效益，如果突破不了，大量的养殖户都难以为继，形成第二次稻虾田的流转潮。
我的观点是小龙虾养殖也好，其他养殖也好，都有一个行业生命周期，居安思危任何时候都是必须的。预则立，不预则废。眼光必须放长远，模式必须创新，技术必须精进，否则大潮来袭，被卷翻的都是没有准备保守顽固的人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾越来越火，你觉得还能火多久？
感谢邀请！我觉得你这个问题现在已经是焦点问题，有的人回答的很中肯，有的人直接一棍子打死，让正在养殖路上的朋友心里砰砰直跳。从两个阶段来确立风险的大小。
首先，我觉得小龙虾行业能否健康持续发展，必须要度过2019年4-6月成虾集中上市的关键期。
根据中国水产协会的有关数据（待考证），2019年预计养殖面积将达到1300万亩，相较于2018年900万亩增加了400万亩，而2018年成虾平均价格10元左右上下浮动，全国产量130万吨。2019年养殖面积一年之内突然达到1300万亩，小龙虾产量有可能暴增到150万吨左右。
倘若按照养殖面积的增幅来计算2019年新增产量，约为20万吨小龙虾，最值得我们深思的就是国内消费市场的需求，是否能够在短时间内承载消化150万吨的产量十分存疑。即便市场容量能够消化，但小龙虾的火热程度和普及并没有成为消费者日常规律性的消费行为，短期性消费、计划性消费、热度性消费是小龙虾的基本消费现状。
2018年成虾价格之所以是历年最好，很多老养殖户在大潮中赚得盆满钵满。5月份的低价虾很大一部分收购进入了中国冻库，并不是消费市场的正在转化。也就是说，2019年整体的150万吨产值需要依靠消费端自行消化，资本市场能否继续跟进库虾的持续收购有待观望，我们必须依靠自身技术来规避成虾过度集中上市带来的风险，也必须依赖市场消化行为而非冻虾收购推波助澜，才能真正促进小龙虾养殖可持续发展。
其次，短期来看压死小龙虾最后一根稻草的是产量增幅过度，长期来看压死小龙虾最后一根稻草的有可能是养殖规模正向带来的产量增长。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
龙虾的成败在于媒体，龙虾两年来是媒体网络给了财源，以后的兴败来是源于媒体和网络这是我的看法。
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