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大年三十你最喜欢吃的菜是什么？
年夜饭,大年,都是大年三十你最喜欢吃的菜是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
一头猪，除掉卖掉的部分，都是春节准备吃的。所以过年那天饭菜特别丰盛，还必须剩下，用来压锅，盆碗，不能空着。
除了猪肉，羊肉也有一些，过年包饺子用，鱼，鸡也得有，取年年有余，年年吉祥的谐音。人多吃饭热闹，春节剩饭剩菜多，初一初二，早晨吃饺子。初一初三中午可以吃剩饭，初二有女儿回娘家，中午不能吃剩饭。
现在人口少了，平时也在吃着想吃的饭菜。什么都要去买，就不用那么费事了。
更何况年纪也大了，对过年不是像儿童时期那么渴望了。倒是有点望年生畏，又老了一岁，吃啥呢?就吃“随便”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年三十北方人吃饺子,
三十晚上是团圆饭,
南方人少不了的是年糕,(年年高升)
当然也得有鱼,年年有余
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里是离不开饺子的，吃什么不重要，最重要是一家人能够团团圆圆开开心心过大年
回答于 2019-09-11 08:43:50
呼伦贝尔东北这地方大年三十一定要吃饺子，其次一般都要做鸡、鱼、虾、炒菜、凉菜！
小鸡炖蘑菇 红烧大鲤鱼 盐水大盘虾 肥肠炒尖椒 红烧肘子 排骨炖酸菜 木耳炒肉 鸡胸粉丝凉拌 花生米挂浆 地三鲜 一般八至十个菜不等 各家有各家的做法
！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我说的话你别在意啊！大年三十吃的菜应该是不尽相同，南方北方有很大的差距，东部西部也有不小的区别，中原一带的吃法也有独到之处……说真的，用“五花八门儿”来形容它一点都不过分！谢谢您的邀请。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为过年也不能胡吃海塞
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这边大年三十都是吃饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年三十是个重要的日子，是一年之尾，同时也是迎接新年来到的前一年的日子！一般这天我家里会搞8个菜，都是弄的双份菜，有鱼有肉，讲究年年有余！
清蒸鱼尾
会做鱼尾这道菜，象征着年年有余的意思，而且一年之尾，所以会吃鱼尾！鱼一般是我家里池塘养的鱼，泉水鱼，感觉特别鲜美，特别好吃！
梅菜扣肉
扣肉是用的猪屁股那一块肉，肥瘦适中，最适合做扣肉，而且不肥不腻，吃起来可口！特别好吃！
红烧猪脚
红烧猪脚的话，事先会把猪脚炖一遍，然后再红烧加红椒，这样的话吃起来就会嚼劲并且不会太硬！
酸辣椒清蒸鸡肉
用醋泡的辣椒，然后用来清蒸鸡肉，特别好吃，有酸的口感，特别适合吃多油腻的开胃！
骨头炖白萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜养生，而且一满桌都是鱼啊肉的，正适合萝卜来解腻，又养生！
这是我家里大年三十常会吃的菜，几乎每年都是这些菜，其实这已经形成风俗习惯了！
喜欢的话多多关注点赞哦，谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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