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过年最爱吃的特色美食,有哪些?
都是,火锅,春节过年最爱吃的特色美食,有哪些?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1,花饽饽,就是在馒头上加枣,做成一个花的形状,类似图片这种,但我妈做的是底比较大,越往上越小,类似莲花的形状。里边都是枣,咬一口特别甜。
2,猪皮冻,这个就是爸爸最爱做的了,一遍一遍熬汤,放凉,再熬,再放,重复很多次,最后做出来的冻弹性十足又骨味浓郁,特别好吃。
3,白菜焖鸡,大概做法就是把鸡和白菜放一个类似砂锅材质的盆里,加入各种料子,然后隔水炖,炖到鸡骨头都是酥软的,然后放凉,在亲戚朋友来的时候当凉菜吃,真的是人间美味,这个没有图,自行想象∀。
说起吃来,真的迫不及待想要回家过年了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
横县峦城大粽
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜炖血肠五花肉,小鸡炖蘑菇粉条,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生长在内蒙古锡林郭勒大草原上,拥有蓝天白云,一望无际的草原风光无限秀丽,让人感觉得到辽阔草原风光的魅力。我的家乡过年的时候喝着香浓的奶茶,吃着香喷的手把肉,饮着香醇的奶酒,蒙古包里歌声悠扬悦耳、舞姿优美动人,一桌桌的奶食品玲琅满目,让人们垂涎欲滴。欢迎来到大内蒙古做客
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家农村的回家过年都是大鱼大肉的,土鸡土鸭猪牛羊肉都是土特产,当然还有用红薯做的各种油炸小吃,最有特色就是我们湖南人才会打的字牌了,年轻人回到家里那是天天在牌桌上,在外打拼的朋友们一年回家就那么几天时间回家多陪陪父母孩子吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!快要过年了,我们这里过年必备的就是穰饸,不管逢年过节,红白喜事,这道菜必少不了,可以热着吃也可以作为下酒菜蘸醋水凉的吃,做法就是用馍花和肉做的,肉分为瘦肉的和肥肉的,然后在用鸡蛋皮摊成鸡蛋皮一卷,在锅里蒸,熟了后肥肉的热得吃,也可以做烩菜的时候放在里面,瘦肉的蒸好后凉的切片蘸醋水吃,每到过年都有这道菜,直到现在也是必备菜,一提起穰饸就知道是哪里的人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸年糕,灌香肠,做肉皮冻,酥锅,好多好吃的啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里都是过了腊月二十就开始把鸡和鱼杀好,然后炸丸子、蒸糕、蒸馒头、蒸包子,还有灌粉肠,蒸焖子,总之,年前是最忙的时候,这些准备好了过年就省事儿了,不管是自己吃还是招待亲朋好友,基本上再做几个菜就可以了。似乎没什么特别的,以前日子不好过,总盼着过年能吃到这些鸡鸭鱼肉,现在日子好过了,这些也不稀罕了,平时家里就能吃这些,过年的时候只不过多准备些而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊月整个月都做客,不是结婚乔迁就是生日杀猪,天天吃肉,春节到元宵还是走亲戚聚餐的,说真的过年我只想吃点清淡的素菜,饱经风霜的蔬菜很好吃。
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