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过年时你最喜欢吃哪一道菜？

安乐,喜欢吃,味道过年时你最喜欢吃哪一道菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

过年时你最喜欢吃哪一道菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年嘛，最喜欢的当然是，

四川泡菜啦。

当你大魚大肉后你会想起谁？

当你推杯换盏后又会想起谁？

解馋、解腻、解送饭就是它！




回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是爸爸妈妈做的菜，回答完毕。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢干豆付丝拌细粉丝葱丝还有山楂汤解油腻爽口超赞

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。过年最喜欢的菜有：橘香燕鳕鱼，蟹肉瓜条，盐水虾，鲜果松子鱼，青豆鱿鱼卷，鲫鱼卧蛋，青椒鳝鱼丝，酥炸鲜鱿球，蒜茸小龙虾，和味炒田螺，蚝油牛肉，雪菜炒猪肝，豉味荷香鸡，桂花排骨，板栗沙锅鸡，沙爹鸡翼，七彩冻鸭丝，玉竹凤爪汤，珧柱扒菜心，一面黄豆腐，炒猪血丸子，香芋扣肉，菜胆扒北菇，红烧鸭掌，蟠龙双味鱼，椒盐乳鸽，兰花双脆，铁板牛肉，串烧牛仔枊，白扒蘑菇，清汤东坡肉，粉蒸肉，粉蒸排骨，雪花丸子，三合汤，五香大片清蒸牛肉，跳跳蛙，红烧狮子头，梅菜扣肉，扒羊肉，沙锅兔肉，香辣狗肉，回锅肉，鱼香肉丝，清蒸甲鱼，八宝饭，虾饺，一口香汤包，竹筒饭，凉拌粉丝四季豆，拍黄瓜，油炸花生米，拌猪耳腐竹，油泡辣椒，煎五花肉，盘龙，油炸泥鳅，干锅牛肚，香辣猪肚，爆炒猪肠，青椒猪心，酸辣土豆丝，清炒菜心，炒丝瓜，拨丝苹果，炒空心菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每年春节，在我们赣南地区家家户户都少不了一道菜，那就是“客家酿豆腐”，这是一道客家名菜，现在在全国各地大酒楼也屡见不鲜，这道菜很有故事，相传以前因为战乱南迁的中原人到了南方，因为南方不盛产小麦，思念家乡的他们便以豆腐代替面粉，把肉沫塞进豆腐中就像是面粉裹着肉馅，味道独特美味，这就是客家酿豆腐的由来。

顺便分享一下客家酿豆腐的做法：


1.准备好豆腐



2.准备馅料（猪肉、面粉、香葱、酱油、盐）



3.把肉沫馅料塞进豆腐中



4.倒入卤汁



5.煎炒3-5分钟便可


回答于 2019-09-11 08:43:50

炸莲菜

莲菜（老家方言），也叫藕，就是炸藕条，大致过程差不多跟德基的鸡腿并不多，主要在于里面的佐料，这个就很有讲究了。

我们那边最好吃的就是这个美食了，从小到大，一辈子都很想念的美食，翠花 ，上图

到时候我会拍个视频在我的头条上发给大家，有我们独家的秘籍。

1.切丝，2.拌面，3.上味，4.炸，5捞

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候，外婆住在我家。过年时，她总会做一个她家乡福建建瓯的菜，建瓯话叫“纳逮”——瘦肉切成小粒，用湿生粉厚厚的裹上，一粒粒放热水里慢慢养熟捞出过凉水，然后放鸡汤里勾薄芡，撒上榨菜、油渣碎末和葱花，鲜香滚烫的纳逮就做好了！外婆去世后，我接班做，在食物匮乏的年代，只有在年夜饭上才能吃到的纳逮留给我深刻的记忆！

回答于 2019-09-11 08:43:50

手搓油炸馓子泡臊子面糊，是小吃，平时吃不到，只有过年的时候吃。

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