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过年了，你家乡有哪些好吃又简单的小吃？

甘肃,都是,过桥过年了，你家乡有哪些好吃又简单的小吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

过年了，你家乡有哪些好吃又简单的小吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

福建泉州，闽南的小吃就太多太多啦。

在深圳呆了十年，每每国内回家，总是要几样东西都尝一尝。

泉州的海蛎煎（小牡蛎+地瓜粉煎+葱姜+包菜剁碎，煎成饼状熟成后淋上鸡蛋液）

面线糊（高汤熬煮细面线，配料繁多有卤大肠，豆腐卤蛋，猪血，榨醋肉，猪肝，虾仁，鸡杂，鱿鱼等等，太多啦，一碗面线糊配料自己选择撒上一点胡椒粉加一根油条，对于我来说这是闽南的低味）

咸饭+红烧牛排+牛肉羹汤 午饭推荐

烧肉粽，土笋冻，石花膏，润饼，鱼丸，鱼卷，元宵圆。

外地朋友如果有过来玩的话，可以试试哦，以上推荐的我曾经先后带过6位法国人吃过，都挺喜欢的






回答于 2019-09-11 08:43:50

我是贵州的，谈到吃，不得不说我们贵州的小吃真多。

1、卤猪脚

贵阳人都晓得，贵阳有个青岩古镇，哪里的卤猪脚特别安逸，选用的都是一岁左右的小嫩猪脚，用十几中调料配成卤水，卤出来的猪脚是色香味俱全，看上去就想搞一口，那味道没得摆的。

2、烤臭豆腐

这道小吃很特别，十多米远就能味道臭豆腐味道，但是吃起来特别香，特别是过节时候，朋友都回家了，大家约在一起，搞几盘臭豆腐考起，再温点小酒，那真是安逸。臭豆腐主要是贵州大方臭豆腐比较出名，都爱吃。

3、肠旺粉

贵阳人都喜欢的一道小吃，基本上每条街上都有一家，鸡肠旺再配个卤蛋，基本上就满足了。很多外地朋友来贵阳吃不惯，肠旺粉那味道只有喜欢的人才吃得惯，不喜欢的人感觉会呕。







回答于 2019-09-11 08:43:50

1.凉皮，口感软糯香滑，酸辣爽口。夏天吃，真是消食开胃的极品小吃。

2.肉夹馍，现烤的白吉饼，皮酥里嫩。炖煮的腊汁肉，肥而不腻，瘦而无渣。热的烫手的饼子，夹上满满的肉。一口咬下，此生无憾。

3.荞面饸络，关中吃的饸络与外地不同，一般为细饸络。开店卖的饸络，都是现压现煮。凉调或羊血高汤，都是美味。荞麦本身就有一股高雅的香味。

4.甑糕，“甑”念zeng4，但关中人都念jing4。往少说念了数百年。甑是最古老的一种炊具之一，最早发现于新石器时代，是一种用来蒸食材的厨具。现在还在用甑的地方，应该只有专门用来做甑糕的了。一层糯米，一层芸豆红枣。蒸的软糯，味道香甜但丝毫不腻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1煎粉

2饸饹条

3乌拉满族火锅

4吉林烤串

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们家乡，有好多种简单好吃的东西，云南是个气候非常好的地方，所以哪怕只隔几十公里都会有不一样的东西。

1，石屏豆腐

石屏豆腐从原来的小县城里的产品，到现在已经全国乃至全世界都知道，因为一个独特的特点，就是石屏点豆腐从来不用石灰，都是用井水点豆腐的，做豆腐的人家一般都是到豆腐要点卤的时候了，就到自己的井那里打上一桶水，然后按照比例搅拌，就可以点制豆腐了，因为我们那里井水分两种，一种酸水井，一种甜水井，酸水井就用来点豆腐，甜水井就用来生活使用，有这样一句话是送给石屏豆腐的:水点琼浆天下奇，火烧豆腐云外香。说的就是云南石屏县的豆腐，豆腐早在二十多年前就已经是云南石屏县的支柱产业了。

2，个旧小肉串

云南个旧有世界锡都之称，因为这里从来都盛产锡矿而闻名，个旧市由两座大山包围在中间，其气候常年15度左右，是最适合人类居住的地方，但是在这里也有一种小吃，是只要是家乡人来了都要吃的，朋友来了都要带去吃的，因为肉串都是先腌制过，然后在烤的时候一边烤，一边上佐料，又分为甜，甜辣，麻辣三种口味，叫小肉串就是因为串的小，一口一串都是没问题的，每次去吃最少一人50串，那味道，别提多好了。

3，过桥米线

说到米线就更不用说了，云南蒙自的过桥米线动人传说时常都会在朋友嘴里流传，作为过桥米线的发源地的蒙自，主要以石榴枇杷种植为主，但现在过桥米线也是国家级非物质文化遗产了，为什么说过桥米线呢，因为食用也特别简单，滚烫的高汤抬上来，按照生熟的顺序把配料放进去，再把米线放进去，放上一勺焦香的油辣椒，简直就是人间美味了，我们的习惯一般都是早上起来不吃早餐，中午出门吃一碗滚烫的过桥米线，暖暖的喝上两口高汤，特别舒服。

其实还有很多，今天就先说这么多吧！






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