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你的家乡都有哪些令人印象深刻的过年风俗?
年初,饺子,年糕你的家乡都有哪些令人印象深刻的过年风俗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
受多元文化的影响,黑龙江的年俗相对明确而固定,是祖祖辈辈代代相守、约定俗成的过年流程。这个流程一句顺口溜就可以概括。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,沥沥拉拉二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六煮大肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一街上走。”
“腊七腊八,冻掉下巴”,腊八要喝腊八粥或吃腊八饭。把下巴粘结实,免费被冻掉。
“上天言好事,下地保平安”,二十三小年送灶王爷上天,要吃灶糖,让灶王爷向玉帝的汇报都是甜言美语。
二十四要大扫除。打扫庭院,清理房屋,擦拭家具。
二十五要磨豆子做大豆腐、干豆腐。大豆腐切成块,干豆腐打成卷冻起来,方便过年食用。农村做的也可以作为人情往来,送给城里亲朋。
二十六要煮肉了。用东北的话说叫“烀肉”。猪手、排骨、肘子、牛羊肉一大锅煮熟冻起来。也是为了过年聚餐时方便食用。
二十七杀鸡冻起来。鸡鱼不需要先煮熟。
二十八、二十九两天发面,蒸年糕,包冻饺子。年糕每家做的都不一样。小时候,我家的年糕是“澄沙馅”的。(只知道读音,不知道是不是这几个字,就是去皮的红豆馅,加玫瑰酱、白糖)用发面包上“澄沙馅”,放入模子中成型,再上锅蒸,出锅后每个上面再点个红点。(把三根筷子绑一起蘸红纸泡出的红水点上去)年糕、饺子都拿到屋外,冻实后装面口袋里储存起来。
三十贴对联,当然最重要的活动就是做一年中最丰盛的年夜饭和半夜子时放礼花“接神”。是孩子一年中无比兴奋的一个夜晚。“熬一宿”一般都只是说说,放完礼花都回去睡觉了。
大年初一走走亲戚,拜拜年。把喜悦和祝福互相分享。
顺口溜只说到初一,其实一直到“二月二”都是年,还有很多固定的年俗。
弘扬传统文化不是背《弟子规》《千字文》《百家姓》之类,传统文化也有很多糟粕。但年俗却无疑是传统文化的精髓。中华民族有几千年绵延不绝的文化凝聚力,年俗,功不可没!
回答于 2019-09-11 08:43:50
油豆腐炖肉必须有的,三十晚上初一下午小孩去每家送恭喜,然后发糖果饼干给小孩子们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。我们在除夕那天晚上,外面挂了灯笼,受灯时,在院子里生起旺火,并响爆竹。把院内所有的灯都亮起束。当地称(安神)。从此时此刻起人与人之间相互间不能互唤姓名。大人小孩走家窜户,疯狂玩耍一直到凌晨四点钟左右。各家各户都回家,在自己院子里点一个大大的旺火,这就是(接神),把喜,福,财,寿都接回家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
比如年三十的黑天,要在自家门前口点燃一捆稻草,让孩子们用棍串好馒头在上面烤说吃了瞎不着。还要烤手,冻不了。等很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新年穿新衣这些,全国各地差不多吧。我的家乡与众不同的风俗是:
除夕:中午吃猪头。
正月初一:当天只吃早饭和晚饭。因为正月初一都睡得很迟才起床,午饭就可以忽略了,晚饭吃得早一点。而且,早饭必须是男人做的。这一天是妇女节。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢,我们这里大年三十去请爷爷,娘娘回家过年,就死去的老人,回家上供,烧纸钱,晚上男人们守夜,上香,不能段了香火,过了零点就开始给老人拜年了,拜年老的给小的压发钱。拜完年初一吃了中午饭,三点一过就要送爷爷娘娘回去,家里的大人领着香小的在后边跟着,在坟上烧纸,放鞭炮就算过年了。
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