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铁锅一直生锈怎么办？

铁锅,铁锈,干净铁锅一直生锈怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

要除去铁锈，可以利用各种工具把它铲掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后，一定要对铁器表面进行处理，涂上一层铅丹，再涂上油漆；或者镀上别的不容易生锈的金属。更彻底的办法，就是给铁加入一些其他金属，制成不锈的合金。我们熟悉的不锈钢，就是在钢中加入一点镍和铬而制成的合金。除锈方法如下。

1、巧用猪油去锈。如果想让铁锅变成不粘锅，可以准备一块榨猪油的肥猪肉，将铁锅烧热后迅速倒进去，用猪肉均匀擦拭整个锅，接着开中小火榨出油，将油沿着锅的内壁涂抹一层后静置三分钟，等油逐渐滋入铁锅内，就可以关火等油冷却后倒掉。这样洗完锅会非常油亮，而且很长时间都不会再生锈、粘锅了。

2、用淘米水清洗。将淘米水倒入锅中用大火煮开，煮同时用刷子反复擦铁锅，洗干净后停火后放至温热，再用清水将铁锅冲洗干净擦干。最后用食用油将铁锅全部擦一遍，然后用小火烧锅，让油牢固地吸附到铁锅上。

3、梨子皮去锈。这梨子皮对于油垢的清洁很有效果，只需要把梨子皮放在锅中煮沸，锅垢就会随之脱落。铁锅再也不生锈不粘锅了。

4、用尼龙丝球或丝瓜瓤清洗。使用尼龙丝球或丝瓜瓤来将锅上的锈擦洗干净。

5、首先往锅里倒入一瓶过期的可乐，然后挤一点洗洁精。然后用洗碗刷几遍锅，浸泡两分钟后将锈水倒掉即可。最后用清水冲洗干净，用干净的洗碗布擦干，这样处理完之后，铁锅再也不生锈不粘锅了。

6、巧用醋来清洗。把白醋放锅内烧一下，然后用刷子将锈洗掉，最后用清水冲洗刷干净，将锅放在火上烧干水即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁锅生锈处理的方法有:

1、可用钢丝球，使用人力擦铁锅生锈部位。

2、也可以用电动机或手磨机安装磨刷，擦铁锅生锈部位。

3、还可以用除锈剂擦除，同时也可用去锈水浸泡去锈等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在我们家庭用来炒菜的锅五花八门，品中繁多，除了铁锅还有铝锅、不锈钢锅、不粘锅等等，各种材质的锅有各自的优缺点，铝锅高温下容易析出对人体有害物质、不粘锅在高温和铲子长期摩擦下涂层容易脱落，不锈钢锅大多属于合金一类。在高温和食盐等侵蚀下容易有有害金属析出，所以一般大多数家庭选择用铝锅或不锈钢锅烧水蒸煮等，用铁锅炒菜，说实在的也只有铁锅才能烧出中式菜肴的感觉。

而铁锅在使用过程中唯一让人烦恼的是铁锅容易生锈，生锈的铁锅如果炒菜不但严重影响菜肴的味道和营养，而且铁锈对人体有害。那么铁锅生锈了怎么办呢？也就是如何清洗的问题。

网上有很多铁锅如何除锈的小技巧，买锅的也会教你如何让铁锅永不生锈，但大多是骗人的或是把简单问题复杂化。在我看来根本不存在一劳永逸的铁锅永不生锈的方法，也不用那么麻烦去找各种材料来除锈。

那么如何让铁锅不生锈才是正确的呢？

1，涂油法，对于不经常使用的铁锅，可以在使用之后用火烧干水分，然后滴一些食用油在锅里，用干抹布涂满锅里的表面，放在干燥的地方就行，

2，留油法，对于每顿饭都要使用的铁锅，我们可以在烧好菜以后只倒掉残留汤水和简单清理一下表面残留物，不要用水把油渍清洗干净，等下次烧菜的时候再把锅清洗干净使用（如果是用铁锅烧没有用油的菜或汤，可以把锅清洗干净然后用或烧一下，蒸干水分即可）。

以上两条是最简单实用的方法，说太多方法完全是想凑字数。

如何清洗生锈的铁锅呢？

1，新买的铁锅，刚买来的铁锅先用钢丝球和清水清洗表面至没有黑水，然后把锅放灶上烧至锅底发红冒烟，用小火继续烧，边烧边用一块肥肉在锅里摩擦。用猪油也可以，摩擦可以用钢丝球或抹布（用植物油会烧着起火）直至猪油基本挥发结束。然后用水和洗洁精清洗两遍，再放灶上烧干水分，涂一些食用油在锅里即可。

2，长时间不用的铁锅，铁锅如果长时间不用很容易生锈的，对于那些保护不当，锈得很厉害的，即使清理干净也会坑坑洼洼的不能使用了。如果只是表面生了一层锈，可以把锅加热然后倒入一些食用油，边烧边用钢丝球摩擦清理，然后用水清洗即可解决。

3，经常使用的锅，有时候我们经常使用的铁锅过了一夜，甚至半天锅底就有锈迹了，这种情况都是我们使用不当引起的，正确方法前边已经说了。这种锈迹其实很好处理，用抹布或钢丝球都可以轻松清洗干净。

所以说清理铁锅只需要火、水、洗洁精、油、钢丝球或抹布。想让铁锅不生锈关键是要保持铁锅干燥，表面有油层。最后祝大家生活愉快，吃嘛嘛香！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很开心回答你的问题，铁锅生锈属于正常现象，毕竟是铁的，遇到水必然生锈，这是物理现象。但是怎么解决这个问题呢，那我告诉你几个小妙招，下面请看:

方法1.万能的小苏打加上醋，金属铁锅上的锈迹那简直是妥妥的两秒钟还你一口新锅，首先我们将白醋加两勺小苏打放在碗里混合搅拌匀，然后将混好的溶液倒入锅里浸泡一会，接着拿着锅边浸泡平遥放当锅里的液体开始变浑浊了，你就可以拿上铁丝圈擦拭锅底，慢慢你就会发现锅内的锈迹了。

方法2.淘米水的去污功效也是很强的，所以可以先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右，然后再把锅加热一下，觉得麻烦的话，你可以使用抹布进行清理污垢，清理完之后加热淘米水，等降温之后再倒掉淘米水，用清水冲干净，你会发现铁锈不见了，锅也非常的干净。

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