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紫砂壶串味了，该如何补救？

紫砂壶,茶叶,容易紫砂壶串味了，该如何补救？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

紫砂壶串味了，该如何补救？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢头条，手打原创。紫砂壶串味主要是紫砂的独特属性双层孔，开壶的时候主张用开水反复烫几次就可以使用，如果使用过程中出现串味的情况 ，拿开水反复烫过就可以，然后擦干凉干就可以。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请回答，最主要的是你串了什么味？然后想用这把壶来专注泡什么茶，用这一类茶煮洗浸泡，反复这样，有可能就好了。

一般来说好的紫砂壶，因为透气性能好，所以气孔也容易残留各种味道，因此以后尽量不要串味了！@侍觉山茶乡小段

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢尚可网的邀请，前不久有一个老茶友咨询问：自己心爱的紫砂壶不小心串味了，该怎么办？

首先我给大家科普一下，“紫砂壶为什么容易串味？”

这主要是因为紫砂壶材质非常独特，它的胎体为双气孔结构，分子又以鳞片的方式排列， 这样的结构除了透气性强外，在泡茶时，容易吸附茶叶可浸水物质，而茶叶中香气物质的分子结构较小，极易被壶吸附。

茶叶的香味也就容易被壶吸附，用同一把壶泡不同的茶非常容易串味。

那么，当紫砂壶不小心串味了的悲剧发生时，具体该怎么做呢？

1.轻度串味

如用来泡生茶的紫砂壶，一不小心投进了红茶，反应过来，应该赶紧把茶叶倒出来，然后用清水把壶洗干净。

而后，凑近细细地闻壶中红茶的气味，所闻到的香气不是很浓，说明这把壶串味的程度比较轻微。这样的情况，可以直接用生茶精心养一段时间，还是可以养回来原来的样子的。

2.严重串味

发生严重串味的现象，一般是不小心错泡了其它茶之后，还没有及时清洗干净。这样实在是太可惜了！比如原本是用来泡生茶的紫砂壶，一旦泡了熟茶之后，熟茶的香气会蔓延于整个壶内，掩盖住生茶的气息，茶香混杂，对壶造成了巨大的伤害。不管再泡生茶还是熟茶，都难泡出其滋味。

当然，如果只是错泡了一次熟茶，虽然熟茶味在壶中比较重，但还是能拯救的。具体方法如下：

先把壶洗干净，晾干，再连续一个月用干的生茶置于壶内，然后每次泡生茶时都用生茶汤浸泡2个小时左右，后将壶洗干净，擦拭干，这样连续养3个月后，壶还是能够恢复的，只不过这一过程中所需要的时间有些长。

如果想了解更多专业紫砂知识，请保持关注。

如有任何疑可以私信、评论咨询我，我将知无不言！【紫砂匠邵一】

回答于 2019-09-11 08:43:50

用开水多冲刷几遍

回答于 2019-09-11 08:43:50

说串味的都是壶商在忽悠！开水烫几遍啥味都没了

回答于 2019-09-11 08:43:50

将紫砂壶放净沸水锅中蒸煮，每次30分钟—60分钟；然后浸泡两小时，取出棉布擦干放阳台阳光自然照射1—2天；再重复上述操作一共三次；基本可以达到重新实用的要求！

个人观点、仅供参考！

回答于 2019-09-11 08:43:50

温水泡茶叶满壶7天，每天一次。勿用开水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

将紫砂壶放净沸水锅中蒸煮，每次30分钟—60分钟；然后浸泡两小时，取出棉布擦干放阳台阳光自然照射1—2天；再重复上述操作一共三次；基本可以达到重新实用的要求！

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