您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
啤酒有保质期吗?放十年还能喝吗?
保质期,啤酒,麦芽啤酒有保质期吗?放十年还能喝吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
啤酒有保质期吗?放十年还能喝吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,你的问题是:
啤酒有保质期吗?放十年,还能喝吗?
答案是肯定的,啤酒是有保质期的。
先了解一下啤酒的成分吧!
原料;水,麦芽,大米,啤酒花,维生素C,酒精度≥2.5%~3.2%之间。原麦芽汁浓度8º~12º之间。
保质期,根据不同厂家生产的产品不同,保质期时间也各有差异,有180天的,有360天的。
如果是存放十年的啤酒,当你拿出瓶子来,仔细查看时,肯定里边有很多絮状物质在里面,看着都不舒服,就更别谈要喝进肚了,我真的喝下去了,那十有八九是要跑肚的。
友情提醒;过量饮酒,有害健康。
你的提问,感谢大家的阅读,祝大家,心想事成,万事如意。
2019.01.20.星期天,早上,06:53
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒有保质期,十年不能喝。
根据国标,不需要标保质期的有五种食品。
根据现行的预包装食品标签通则GB7718,目前豁免标识保质期的食品有五类:酒精度大于等于10%的饮料酒,食醋,食用盐,固态食糖类,味精。其中,酒和味精因为成分单一,缺乏微生物正常生长的营养;食醋因为pH过低,微生物无法生长;盐和糖由于高渗透压,微生物也无法生长,当然前提是密封好不受潮。需要特别说一下固态食糖类,包括白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖,不包括糖果比如奶糖水果糖等。
啤酒执行国标GB4927,要求保质期。
国标中在“标志”部分,要求销售包装标明灌装(生产)日期以及保质期,因此正规渠道所购买的啤酒是应当有保质期的。啤酒由麦芽发酵,其中含有一定的营养成分,并不能完全无菌,因此产品只能在一定时期有效,否则会有杂菌的滋生以及理化性质的变化,影响风味,影响健康,最重要的是影响安全。
我是王华,注册营养师,中国农业大学食品硕士,奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与制作,您都可以和我聊聊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒当然有保质期,一般来说,瓶装啤酒保质期是120天,罐装啤酒可以保存更长时间,大概是一年。只有极少部分度数高的啤酒,可以存放3-5年左右。
放了十年的啤酒最好不要喝了,过期的啤酒含多种酸类,容易跟蛋白质发生氧化聚合反应,使啤酒变浑浊,酒内有害物质超标,喝完后容易出现头疼、呕吐等症状。
相比起啤酒短暂的保质期,白酒是没有保质期的,在密封完好,适宜的储存环境下,一瓶53度的东方国宾酱酒可以保存超过十年甚至更久,在长期存放下,酒中乙醇和乙酸发生酯化反应,不但可以增加酒的香味,还能让酒的口感更柔和。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有保质期十年的啤酒。
精酿啤酒里有过桶啤酒,保质期是长期。
在橡木桶里发酵一年,就是过桶啤酒。目前国内好像没有厂家有类似产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定有啦,应该是一年,啤酒具有提神解乏舒缓压力的好处。我经常喝雪花啤酒,口感清爽,也挺过瘾的
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒还是要喝近期出罐的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒酒精度太低不适合长期储存,一般也就一年
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |