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你们家乡都有哪些特殊小吃?
宁国,粑粑,连州你们家乡都有哪些特殊小吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你们家乡都有哪些特殊小吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们的家乡四川特殊美小吃太多,麻辣的,香脆的,五香的,甜味的,美味小食就介绍一下,五香卤排骨, 红烧排骨 , 糖油果子 ,老隍城传统锅魁 ,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁, 韩包子, 川北凉粉 ,三合泥, 石磨豆花 ,龙抄手 ,担担面,钟水饺 ,成都还有很多其他美食,但这十几种比较知名的,来四川成都让你吃的浑身舒服。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家街上小吃大米粉蒸“笨儿果”一元/个滑嫩可口小时候每次去街吃两才5分个,已经卖几十年了我儿子喜欢吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请!猪肉炖粉条,酸菜馅饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小笼包、糖芋苗、赤豆元宵、桂花糕,还有盐水鸭和板鸭~总之挺多,但我吃不在行,不太了解~
回答于 2019-09-11 08:43:50
你去过恩施吗?湖北恩施特色小吃你有没有吃过?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的在北京,各种小二吃数不清。有冰糖葫芦糖耳朵:驴打滚:艾窝窝:豆汁:焦圈:烧饼北京烤鸭:爆肚:白水羊頭:老北京炸酱面,数也数不清有空自己来品一下,各种各样特色包你吃了这样想那样,先来一个二米长冰糖葫芦:价格不贵还好吃,过春节红红火火:又喜庆,吃完了来碗茶汤。多高兴,一天你不在饿因为係的肚子早以无地自容。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个成立不满一年的年轻项目,我们《外婆的菜谱》项目的成员在近一年的时间里走过了许多山山水水,也找到了许多不为人知、独具当地特色的美食。
这些美食中也不乏小吃。限于大家的口味不同、喜爱不同,所以就从中挑选3道给大家推荐一下,这三道小吃的口味分别是咸、甜、辣,三味各取其一,供大家挑选。
宁国粑粑:香、软、油而不腻
宁国粑粑就是来自宁国的粑粑。宁国不是“国”,是安徽省直辖的县级市。地处安徽省东南部,皖南山区东北侧,东邻浙江杭州,西靠黄山,连接皖浙两省七个县市。这道让乾隆皇帝念念不忘的美食就来自这个美丽的地方。
据说清乾隆皇帝微服南巡扬州,与徽客汪某在客栈中相遇,品尝徽州粿。回朝后,与内阁大臣曹文埴谈起徽州地方风味时,称赞此粿为食中佳品。宁国人在“徽州粿”的基础上加以创新于是便形成今日的“宁国粑粑”。
对于土生土长的宁国人来说,宁国粑粑不仅仅只是一种食物,它还寄托着一种感情。比如朱春英外婆,据外婆自己说,在那个物资贫乏的年代,宁国粑粑还只是一种用玉米面做成的粗粝食物,但自己最幸福的时刻就是吃宁国粑粑的时候。
现在条件好了,宁国粑粑的制作由玉米面换成了面粉,内里的馅料也更加丰富和美味。朱外婆做了一辈子的宁国粑粑,这次决定把自己的手艺免费分享,想学地道的宁国粑粑吗?往下翻就能学到。
宁国粑粑的种类也十分丰富:
早上买早点的有早点粑粑、清明时节有清明粑粑、茶余饭后还要吃点腰子粑粑,还有大脚板粑粑。除了粑粑以外,还有各式各样的烧饼,看得人眼花缭乱。
我吃过最好吃的小吃来自浙江省最具“仙气”的县城,一个具有1000多年历史里的古村里。这样小吃看着灰白色不起眼,但是一口下去幸福感瞬间就能满值,它就是乌饭蛋黄麻糍。
乌饭蛋黄麻糍:口感沙软,绵密香甜
浙江省丽水市缙云县河阳古村,有一道美食名叫乌饭蛋黄麻糍,是当地人自己传统小吃改造而来,它的食材里包含了乌饭叶、咸鸭蛋等多种对人体有好处的食材,真正做到了“寓医于食”,吃出美味的同时也吃出了健康。
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