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想开一家餐饮店,应该怎样去营销?需要注意什么?
你的,顾客,都是想开一家餐饮店,应该怎样去营销?需要注意什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
做餐饮店如何去营销呢?如何经营呢?
餐饮业对于现在来说,可谓是经久不衰的一个行业.中国是以美食著称的,民以食为天嘛。无论你走到哪个城市,无论经济发展如何,都会有一道或者多道独具特色的小吃,这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。
所以对于现在来说,餐饮行业还是非常有前景的。
当然,你要经营一家餐饮店,最重要的是你的食物味道如何;你的口味好了,有特色了那么客户也会绵绵不断的来关顾你家店铺,当然也不是一定要顾客天天自己找上门来,你可以通过一些营销方式去吸引顾客,比如最传统的地推、派传单;
还有可以使用一些营销软件,小编在这里给大家推荐一款“附近客”
它能够通过大数据库去匹配周边1.8公里范围内的数据资料,能够通过短信群发,霸屏短信,视频短信,投放广告提高曝光率。可以与我们AI电销机器人无缝对接,自动拨打电话进行跟踪等。这款营销软件主要就是为了能给企业提高工作效率、降低人力和财力成本!!
淘宝直接首页搜索“附近客”即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开餐饮店主要是位置,还有味道特色,其它都是没啥用,我旁边成都冒菜,老板用心做,菜籽油亲自买菜籽榨,辣椒,花椒,都是挑最好的,自己做底料,价格还不贵,三个人50多,吃得一般般的就够了,说一堆还是要味道,味道,价格,价格,卫生,生意做得很火,
回答于 2019-09-11 08:43:50
门店位置选择,消防习惯都要做到很好的了解。
要做好餐饮并不是那么简单的事情,他对整个流程要求都会比较高。而且投资成本比较大。甚至从开始选菜、配菜还有卫生条件,特色装修等等。都会影响到生意好坏的问题,客人要是对这家店,无论是菜品还是店铺的风格,哪怕有一点不喜欢的话,就不会过来二次销售了,所以,人的口味在变,客户粘度并不高。
如何提高回头客这又是一个很大的问题,所以面临的细节和漏洞会很多,任何一个漏洞都会有致命的打击。在营销上最关键的是要做有特色的店铺,让别人记住你,这样反而能够增加客户的回购率。
卖烧烤的、卖羊肉的、卖西餐、卖面条、卖海鲜、卖火锅、卖快餐、买自助餐等等。不同特色定位了不同的消费人群。做的菜品一定要独特风格,味道一定要好。
特色就是一家店最好的营销方式,能够让顾客记住你,那么下次优先会想到你,甚至推荐身边的人来这里消费。后面最重要的一点就是和客户维持好关系,你要刷新你的存在感。所以更注重服务的细节吧;线下联合促销,线上美团、饿了么外卖合作都可以尝试。圈客户,养客户,刷新存在感即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个新店开业,前期做了巨大的折扣和促销,包括会员的优惠和权益设定,然而问题在于,企业把这个就当做营销,这一切动作本质上都是在做促销和会员招募。开业营销和会员招募都是全营销中最重要的一个闭环,缺乏结构上的整体打法,最后都会无功而返。
营销的动作是直奔你的品牌,告诉市场你是谁,通过不断的事件营销和营运动作,占领目标客群的心智。再结合营运促销立足你的竞争地位,实现顾客的筛选后,做会员的精准招募,因此,很多企业一年下来几乎都只是在拼命做促销,自然也就说不上会员营销。
传统餐饮一进门你会发现很多熟面孔,随着消费群体的进一步年轻化,要抓住熟面孔机会越来越难,每家企业都在意识要做顾客关系管理,但是却不清晰如何系统的维护这些顾客的信息和属性画像。而竞争确逼迫企业,不得不认真的思考顾客和会员之间的关系。中国提供客户管系管理系统的供应商很多,但是提供顾客关系处理整套体系的公司,却少之又少。
需注意:
把会员营销等同于会员管理,认为所有的会员权益设定后,顾客就会来,拉新的顾客就会成为营业额贡献。没有基础年度规划的会员数据管理,也就无法进行接下来的营销活动。
很多企业做会员,既要储值金额非常漂亮,同时也要会员数据(通常理解为粉丝)非常好看。做为商场、街区、社区顾客属性会有不同,还受品类的影响,因此是先跑积分会员数据还是做扎实会员储值,这是需要在一开始品牌策略时就要规划好的。
把粉丝等于会员的做法,是当下很多企业的通病。粉丝大多数通过营销动作来管理,而会员作为会再次来的组织成员,是需要一套体系来维持的,两者在管理上有本质的区别。
很多企业把会员管理当做是市场部的工作,认为会员管理就是管理好会员,最后的结果是一些怨声载道,后勤举步维艰。最关键的问题,会员的推导一定是一把手工程。试想一下,你企业最宝贵的财富一个是员工,一个是会员(最忠实的顾客),还有什么理由轻易授权的呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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