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想开一家餐饮店,应该怎样去营销?需要注意什么?
你的,顾客,都是想开一家餐饮店,应该怎样去营销?需要注意什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
2.方案要有特色:推广方案对于餐厅营销来说时很重要的,需要精心的策划,推断并有效执行,完打出自己的特色。用有效的资金获取更多的客源;
3.做方案要丰富:营销的目的是为了满足顾客需求。营销方案要做到精准推送,就需要丰富的营销模式,满足更多人得需求,甚至达到裂变的效果;
4.推广要有效果:所有推广都要制定目标,要重视目标的重要性,有行动就要有结果,避免浪费资源却没有任何效果;
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先是要搞清楚定位,调研周边的客户群体,接着,根据他们喜爱的风格,设计店内的装潢、整体风格以及店铺的经营方式,并且确定菜品的种类以及分量大小。
解决这些最基础的东西后,需要的就是营销。新店开张可以通过赠送小礼品、生日打折、幸运观众免单等等多种形式吸引顾客。
营销最重要的就是抓住顾客的心理和想法了,其次就是新颖和创新。你要学会用比较趣味的形式,从顾客惯有的思维出发,吸引消费者的眼球,最终让消费者觉得物超所值,从而培养一批忠实的顾客!
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个问题,应该怎样去营销?
首先你得明确你开一个什么样属性的餐饮店,路边摊?大众餐厅?还是主题性餐厅?。。。
其次你得明确你开一个什么类型的餐饮店,火锅?中餐?小吃?精品主题菜?奶茶?。。。
最后你根据你选择的属性和类型,选择你餐饮店的目标人群,针对这类目标人群做一些适当的推广和策划活动。
第二个问题,需要注意些什么?
开餐饮店首先第一个需要主要的就是食品安全卫生和菜品的新鲜度。
其次就是口味,味道是不是适合目标人群。
另外还有一点就是装修风格,如果你要做一个比较高端的餐饮店,目标人群需要的是什么。
最后服务。不说你也是懂的,服务行业最需要就是要给目标人群宾至如归的感受。
希望对你有用。如果你选择好了属性和类型,这对这部分专业的营销,你可以私信或给我留言。我会为你参考的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,一家餐厅如何进行营销呢?需要注意什么?今天呢我来和大家分享一些,我们在作为餐饮职业经理人,在经营管理的过程当中,经常遇到的一些这样的案例。
首先会在当今的这个时代,可以把营销分为线上和线下,那要根据你餐饮店所在的地理位置,然后划分你的消费群体,算出你的人均消费。再进行有效的策划营销方案。
我们先来说线下营销,有店内营销和店外营销两大板块。
店内营销属于是内部营销,比如,我们的菜品推销,我们的菜单推销,我们的内部营销力度,优惠方案营销最常见的就是折扣,抹零等送产品等。
店外营销一般就是发传单,发优惠券,还可以把优惠信息印在餐巾纸包上,发送给附近的顾客群体。还可以进行异业联盟,和别的商家一起合作优惠折扣,互相赠送对方的产品等等。
下来说说线上营销经常用的方案,最常见的就是微信,朋友圈营销,配上店内诱人的菜品图片,环境图片,服务图片,再配以吸引客户的文字性解说和足以吸引人进店的优惠方案。
线上营销方案还有很多,比如微博营销,现在流行的抖音营销,还有其他渠道的自媒体营销,软文营销,短视频营销等等。
其实呢,说了这么多所有的营销,都离不开一个核心的产品,就是民以食为天,您餐厅的核心到底是什么?是否符合当地顾客群体的消费口味,消费接纳度,价格,环境,服务,卫生等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干净卫生,诚实守信,真诚用心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,
餐饮店很多类别,看看你想做什么了,西餐,中餐,快餐,火锅,特色菜,自助等等,都是要点,我个人比较倾向于火锅,自助还有麻辣烫,因为这些都比较简单,烹饪不需要大师,有人洗菜就行。你觉得呢?
我是山东恋厨电器
回答于 2019-09-11 08:43:50
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