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你觉得山西和陕西哪里的面更好吃?
山西,陕西,面食你觉得山西和陕西哪里的面更好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你觉得山西和陕西哪里的面更好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为南方人吃面没有那么多讲究 只是图个省事,早上小孩上学来不及做早饭,煮面最方便,我家父亲快80岁了,晚上吃干米饭不太容易消化,会单独给他做一份面条,我们平常买的是挂面,陈克明品牌,现在市场上面条口味,包装款式很多种,粗面,细面,香菇面,鸡蛋面,荞麦面,山药面,热干面,小面佐料都放在挂面包装袋里,也有一人一顿一小困装的分量,面条花样很多,市场分析做的很透彻,对消费者的胃牢牢掌握,除了山西,陕西,吃面,河南,安徽,山东,也是主要生产小麦的,山西,陕西,做面食是在国际上有名的,更多是在电视上每年会看到面食工艺品,蒸的发糕一样的,上面很多雕花,动物图案,看着确实漂亮,舍不得吃,有个油泼面,我朋友做确实好吃,面店里做出来还是没有当地人做味道好,这里要提炸酱面,大家都喜欢吃,也喜欢做炸酱面,虽然地方酱都不一样,广州捞面,福建海鲜面,都不错,至少里面会放很多菜感觉更营养,这里一定要提甘肃兰州拉面,这是全中国每个地方都有他的影子,这个是解决了我们普通老百姓的温饱,不要肉一碗面6元2两,8元里面有肉,一般人都能吃饱,的确实惠,味道也很好,现在已经做到国外去了,希望山西,陕西的面也多推广一下市场
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是一把面,百样吃,作好都好吃,不对你胃口都不好吃,别再这省那省的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题很简单山西人觉得山西的面食最好,陕西人觉得陕西的面食最好。名气上还是山西要大一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得山西的面食更好吃。客观来讲其实这个从根本上没有可比性,因为作为地域美食,其实都有各自的风味,而非要说哪个好吃,也只能投票决定了,或者从人数上论高低,因为我是山西人,所以一直以来都会觉得家乡的面食好吃。
中国面食文化博大精深,也素有“中国十大面条”之称,其中兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面,都各自采用不同的做法,我们不能说哪种面食更好吃,应该说都是地域特色,都有各自独特之处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西的面品种更多,风味口感更丰富,更好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有千秋,陕西扯面,驴蹄子面,扁扁面,户县软面,油泼辣子面等相当好吃,山西刀削面有名气,也好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国面食,以秦、陇、晋三省为最佳,陕西、山西面食都不错。陕西面食以麦面为主,做工精细,种类繁多,味偏辣。山西面食小杂粮的居多,做工别致,花样不少,味偏酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西和山西的面食,我有个很恰当的比喻,如果说陕西面食是画中的美女,那么山西面食就是炕上的媳妇。一个是好看美味,一个是醇厚家常。
陕西因为省会西安是旅游胜地,油泼辣子面,裤带面,臊子面等等因为外来游客的光顾,品种改造多样化,适合各种各样的口味群体。而山西面食刀削面,剔尖,手擀面等等属于晋中地带口味的家常面,是地地道道的家乡最原始的面食。
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