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西安哪里可以吃到正宗的三秦套餐？

凉皮,肉夹馍,套餐西安哪里可以吃到正宗的三秦套餐？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西安哪里可以吃到正宗的三秦套餐？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我推荐柴家十字农行对面，那姐秦镇米皮。大家可以去品尝，米皮真心不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

西安民间常说的三秦套餐，就是指凉皮、肉夹馍和冰峰汽水这三种吃喝。因为这三样吃喝，在西安地面上很常见，又非常大众化，而且常常是搭配出售，故时间长了，逐渐为人们所接受、喜爱。所以西安人亲切的称这三样吃喝的组合为‘’三秦套餐‘’。

至于在西安的哪里，可以吃到正宗的三秦套餐，这个确实不好回答，因为众口难调，你说这家好吃，他说那家好吃，甚至还有人给你开玩笑说‘’谁家的冰峰做的好喝或者不好喝‘’，所以归根结底，这个问题谈不拢。再说，三秦套餐非常大众化，每走过一条街，就有一家经营三秦套餐的店铺。这么多店铺，各有千秋，到底哪家好吃，还真不好评价。

但是总得有个大众认可的吧，下来说说常为大众所认可的几家三秦套餐。

老潼关肉夹馍，附带经营凉皮，人们对这店的评价不错。这是加盟连锁店，地址有好多处。

还有竹笆市里的朱选民大米面皮，米皮筋道，肉夹馍香酥够味。

吉祥村十字附近的东关吉祥凉皮肉夹馍，米皮软糯可口，肉夹馍别有风味。

子午路张记凉皮肉夹馍，这家店也有好几个地址，子午路十字就有一家。这家店的特点是肉夹馍比凉皮好吃。

还有东木头市秦豫肉夹馍，也值得推荐。

您还有哪些值得推荐的，欢迎留言讨论。






回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀

三秦套餐包含有凉皮、肉夹馍、冰峰汽水。

其中肉夹馍质量好坏的差异最大，一般的路边无名小店和大部分连锁快餐都没办法做的很出彩。推荐去几家有名的老店：

1.秦豫肉夹馍。这家的白吉馍打得不错，馍面焦黄，辨识度很高，有“铜圈虎背菊花心”的特点，但是馍瓤太厚，需要夹很多的肉才能吃出肉香。

2.王魁肉夹馍。他们家的馍比秦豫的薄，口感更酥脆；腊汁肉的酥烂，入口无渣，口感非常香。王魁的馍和肉都略胜秦豫，如果到西安只吃一顿肉肉夹馍，推荐王魁腊汁肉夹馍。

3.子午路张记。子五路张记是西安最好吃的几家肉夹馍店之一，他家的馍好像不是传统的煤炉打的，而是电炉。但是馍挺酥脆，夹的肉也多，整体味道还不错，馍和肉都略逊于上面两家。

凉皮基本上能在西安开得下去的味道都不会太差，上述几家肉夹馍店里也都有凉皮出售，配合肉夹馍吃很是解腻。

凉皮在西安又分为：面皮、米皮、擀面皮和回民坊上的酿皮，几种各有特色，看个人喜好，答主本人就比较喜欢吃擀面皮，吃起来更为劲道一些，表面没有其他几种光滑但是有助于沾满调料汁，吃起来更入味一些。

具体店家这里就不特别安利了，基本上路边买的人多的凉皮味道都错不了。要是专门想吃凉皮的话建议去离西安不远的秦镇，这个镇子里的凉皮很出名，去了找人多的店往里坐就行，肯定不踩雷。

至于冰峰汽水，是西安好几代人的记忆了，配合凉皮肉夹馍吃有奇效，故名此套餐为三秦套餐。最近几年冰峰厂出了易拉罐装的，本人实测味道远不如瓶装的，瓶装的才是正宗冰峰。罐装的可以考虑带给外地朋友尝尝。

希望你在西安可以吃好玩儿好。






回答于 2019-09-11 08:43:50

好像都是专其一种，搭配另外两种。

看个人喜好，选凉皮或肉夹馍的名店即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多都是要么夹馍好，要么凉皮好，我觉得东关吉祥这两个还都差不多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西安夹馍和凉皮都好的店几乎没有，我推荐太乙路和建设东路丁字口子午路张记，肉夹馍很好 凉皮也说的过去，另外他家生汆丸子汤一定要尝尝，地址如图

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