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有哪些公认好吃的小吃值得推荐?
小吃,上饶,荔浦有哪些公认好吃的小吃值得推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材
主料
2500g小龙虾
配料
适量油
适量盐
适量香辣酱
适量姜
适量蒜
适量大葱
适量糖
适量胡椒
1 将小龙虾去肠洗净备用
2 准备好姜蒜大葱和香辣虾酱
3 热锅凉油内下入姜葱蒜煸香
4 然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味
5 将虾倒入锅中
6 翻炒至虾全部包裹住调料
7 炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味
8 调味之后继续翻炒至虾全红
9 加入适量开水进行焖烧
10 待锅内快收汁时淋入醋即可
适量味精
适量醋
适量白酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食,在吃,对一个吃货来说,没有什么比这更有诱惑力了。
身在新疆的我,还真是被新疆的美食给打到了,先来说一种大家都知道的一种小吃就是,新疆烤肉,那种刚刚烤出来的肉,撒上新疆孜然辣椒面,那真是太爽了,在配上一瓶乌苏啤酒,那就是天堂。
在一种就是椒麻鸡,他它选用的是一种蛋鸡,或土鸡,做出来的味道,麻,辣,香,真是绝了,吃的差不多在下个减面拌上椒麻鸡里面的汤汁,无以言表了。
在一个就是大盘鸡,说起大盘鸡就要吃新疆沙湾大盘鸡了,沙湾大盘鸡做出来味道香辣刚好,鸡肉选择特别嫩加上本地的辣椒,土豆,在配上皮带面味道真是让人流连忘返,
还有面粉子,烤包子,拌米粉,炒米粉,手抓饭,拌面,二节子炒面,好多好多,
希望大家来新疆,可以好好品尝一下新疆的美食,
回答于 2019-09-11 08:43:50
福鼎溜溜肉片肉丸,福鼎鱼片鱼丸,福鼎春卷,店下炒米粉,潘溪手工拌面,福鼎蜜汁鸡翅,福鼎凉菜系列还有妈妈的菜等等!
厦门沙茶粉,大肠血,金包银,碗糕,博饼,鸡蛋花生汤,面线糊,姜母鸭,醋花生,牛轧糖等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
辽宁营口 深港超市的鸡排卷饼和花甲粉 在搭配一杯奶茶 超级棒
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个北京人,个人感觉,最好吃的小吃当数老北京炒肝了,没有吃过北京炒肝的外地人一般很难理解炒肝是个什么东西,所谓炒肝并不是炒的,而是煮出来的,而且除了肝,还有肥肠,肥肠一般还比肝更多一些。但是我觉得最后放淀粉,因为比较浓稠,要不停搅拌,还是挺有“炒”的感觉的;故名炒肝。当然了,光说不练假把式,下面我把我自己做过炒肝的做法分享给大家:
1、将肥肠处理干净,放入锅中,加料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜,煮30分钟,捞出晾凉,切小段;
2、将猪肝切薄片,用清水反复冲洗至无血污,放入刚才煮过肥肠的料锅中,水开,捞出;注意时间不宜过长,一会我们还会再回锅。
3、锅中倒入开水,放入肥肠段、炒肝片;
4、一小碗干淀粉加少许水搅成糊状,加老抽上色、生抽、盐、糖、鸡精调味(可加少许干黄酱调汁),倒入锅中,调成糊状,多撒些蒜末出锅即可。(个人感觉蒜末量要多些)
2、这里介绍的是适合家庭的做法,比较专业的做法一般是用原汤滤去杂质煮,自己家做还是喜欢弄得干净些,另外放开水煮的,也可以加一点蘑菇汤煮,没有不放也可以了;
3、猪肝也可以整个煮再切薄片,我觉得那样浸泡不干净,又浪费时间,,还是切完薄片再煮的;
4、外面卖的炒肝可没这么多料,我这一碗够做外面十碗的了,不然外面亏大发了。这东西好吃,但胆固醇太高,最好不要宜太多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小吃分享
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看你在哪个地方,我是贵州的,贵州小吃很多好吃的,有恋爱豆腐果,洋芋耙,丝娃娃,肠旺面,辣鸡粉,酸汤鱼,都要有辣椒才好吃,所谓无辣不欢[呲牙]
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