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有哪些公认好吃的小吃值得推荐?
小吃,上饶,荔浦有哪些公认好吃的小吃值得推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
有哪些公认好吃的小吃值得推荐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
贵州贵阳小吃~自制凉面卤菜 米豆腐 烤土豆饼 刺梨干果!
重点推荐下米豆腐和 刺梨干! 米豆腐(图2)是贵州特色小吃 用大米加生石灰磨制而成 是的 你没看错 的确是生石灰! 用量非常讲究 多了变苦 少了不会凝结 很考制作经验 制作好后一般切成豆腐条状 故名米豆腐 入口软 糯 一股清清米香味 佐以贵州折耳根 花溪辣椒面 酱油 醋 蒜水 葱花 真乃人间美味也!
刺梨干(图4)刺梨为贵州山区独有特产 矮矮的刺梨树 浑身是刺 记得小时候为摘刺梨可没少挨蛰 却能长出被誉为“维C之王”的刺梨果 可现摘现吃 也可制作干果~将刺梨果实加入冰糖煮熟后反复晾晒至干果既成!刺梨干集酸甜可口 补充维C 生津化痰之功效于一身 不愧于人到贵州一定要品尝的“维C干果之王”!
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西荔浦这里除了有着众多吃法的米粉外,还有很多在大街小巷,街头巷尾出现的传统小吃:油堆、三角粽;萝卜粑、萝卜饺;水糕、豆粉粑等,这些小吃不但见证着一代代荔浦人的成长,而且也是游子们一解乡愁的“杜康”。
说起从小陪伴着荔浦人成长的油堆、三角粽。它们都是以糯米粉或芋头糯米饭为主料做成的油炸小吃,如果要品尝这二种油炸小吃,可以到荔浦老中山饮食店那个巷子口那里寻找。
荔浦人都知道的柴火行街头的萝卜粑、萝卜饺最好吃。这二种小吃都是以早稻大米浆做成的萝卜粑、萝卜饺美食,如今只能在柴火行街尾或菜市场周边才能实现有心品尝者的心愿。
有着固定位置的小吃容易找到,那么随机出现在荔浦街头水糕、豆粉粑就要看时间看运气才能品尝到哟,一般来说水糕、豆粉粑这二种小吃多数是中午过后,在百汇超市附近,大发商贸城附近出现频率比较多。
当然,为了多一点品尝到自己时常想起的小吃,我与在广东生活的同学三番几次的做出一个早上到二三个点吃早餐的事儿,还知道在夜市里,也可以寻找到好多自己想吃的美食。如此,我一直不曾忘记荔浦小吃的位置。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题。本人是江西上饶人,自然推荐的江西上饶的小吃,有下列几种:
铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。
灯盏馃。灯盏馃是上饶特色小吃,味美价廉,营养丰富,非常好吃。
上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品。
灰煎果。灰煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物,味道有些淡淡的草灰味。
饭麸果。饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃,其汤鲜味美,顺滑可口,是上饶人立夏之日的传统主食。
油条包麻糍馃。将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。
肉烧饼。肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄,正面贴满芝麻仁,精肉置饼中,呈黄色。吃起来口香味美,越嚼越香,风味独特,刚出炉更佳。
吃了之后相信你们绝对不会后悔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴我来回答这个问题,作为一个餐饮创业者和爱好者,我分享一下我们陕西西安这边的美食和小吃。
首先来介绍一下我们西安的文化,西安是中华民族历史文化的重要发祥地,也是人类文明发达最早的地区之一,西安有着3100多年的建城史和1100多年的国都史,是中国建都最早、朝代最多、历时最长的古都,也是世界著名的历史文化名城和国际旅游城市。
陕西西安的小吃更是让人回味无穷。著名影星郭涛拍的电影《高兴》,里边的插曲“陕西美食”这首歌让更多人知道陕西小吃的丰富多样,脍炙人口。下边我们就来一起看看西安的十大美食小吃,保证让你留口水。
一、肉夹馍
听到西安两个字,首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,加的肉更是肥而不腻,瘦而不柴。
二、凉皮
要说肉夹馍的标配,那就是凉皮了,炎热的夏天吃上一碗凉皮,加一个肉夹馍再喝上一瓶冰峰,真是再好不过的了。这也是我们俗称的“三秦套餐”。
三、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍简称制作原料主要有牛羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
四、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠,香辣可口。
五、岐山臊子面
岐山臊子面可是声名远扬,西安臊子面:九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
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