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永川秀芽该如何储存?如何选购?
永川,茶叶,绿茶永川秀芽该如何储存?如何选购?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
永川秀芽该如何储存?如何选购?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
储存用锡箔M8密封,放在可以保鲜的地方,选购则还是看光泽和逝水成度,被大量的水泡过的不适选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
提到永川秀芽就顺便介绍几种其他不热门的品种吧!
永川秀芽。产于重庆市永川区。好喝不贵的又一典范,但是很糟糕的是,名气刚刚打出来了一点,各种阿猫阿狗就来添乱了,当地农民搞了很多烂大街的福建种绿茶树苗,学其他名优绿茶的老路子造假货来坏名声。真品确实很好喝,而且价格目前还是非常科学的。
桐城小花。产于安徽省桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山一带,主要产于黄甲镇,龙眠乡等。这个茶是我个人非常喜欢的一款绿茶,因为徽茶该有的东西它都有。虽然龙眠山上地段好的茶很难搞,但是搞到一手相对不错的茶,两三百一斤的水平,可谓好喝不贵。
老竹大方。产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域,其中顶谷大方是老竹大方的优质品。这个茶其实是名优绿茶,放在冷门行列里实在是因为推广不力,至少我周围没人知道这个茶,而且令人心酸的是,这个茶经常被人误认为是龙井。优质的顶谷大方滋味不逊于龙井, 均价会稍高一点,但比起名优绿茶来讲,价格还是低廉。
采花毛尖。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。湖北籍人士可以无视这一条,因为这个茶在湖北相当普及,但是出了湖北却很少人知道了。真正采花乡出产的茶叶,相当好喝而不贵。
狗牯脑。产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。这个茶可是拿过巴拿马金奖的,但在国内知名度一直不太高。这几年貌似知晓的人越来越多了,所以假茶也多了起来,而且开始无节操地制造红茶了(还有唐国强老师添乱)……在江西省知名度很高,但出了江西还属于冷门行列。这个茶找真茶有点困难,不建议随便找个店就买了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
永川秀芽产于重庆,是重庆的一种特色茶叶。永川秀芽是针形茗茶,条索紧直细秀,翠绿鲜润,内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿鲜亮,属于绿茶类。而其生长地处亚热带湿润季风气候,四季分明,春假回温早,降雨充足,关照充足,雨热同季。
如何选择永川秀芽,首先看永川秀芽茶叶形状,需注意其干燥程度,越好的茶叶,水分量越低。以手指来加以辨识,轻捏即碎,则属于好茶叶,而若以干燥的茶叶与皮肤磨擦,皮肤会有轻微刺痛的感觉,则说明该茶叶的干燥程度良好。反之,茶叶受潮变软,茶叶不轻易捏碎,茶叶品质较差,口感也较差,香气也不够浓郁。在冲泡茶叶时察看茶叶伸展后叶子仍完整如一芽一叶,一芽两叶,则说明该茶是好茶,多为人工采摘,否则是机器采摘,茶叶t叶面受损,这样泡出来的茶口感是苦涩的。
二、闻。
在茶叶未泡开知情权,可先闻干茶的清香。三、品。
好茶的茶汤颜色会随着加工过程的不同而有差异,好茶的茶色则清澈明亮,若有混浊不清或呈暗色则为不是好茶。在同一种茶叶中浓度较高的,则问好茶。品茶时,若较少苦涩之味,而具有醇沁心的感觉,喝完后口中茶香弥久不散,且具有止渴生津,则为好茶。
四、察看茶叶叶底。
冲泡过的茶叶称为叶底。在品茶后,可观察叶底,若茶泡开得快,或者叶底破碎杂乱,则此茶品质较差。
而好茶在冲泡数次之后才逐渐展开叶底,显示茶青为嫩叶,则为好茶。
永川秀芽的选购技巧:
一、将统一印制永川秀芽防伪商标,要求获得授权的企业在销售时必须粘贴,让消费者识别。购买时注意看是否统一印制永川秀芽防伪商标。
二、永川秀芽的外形:紧直细秀、嫩绿鲜润、完整匀净。
三、永川秀芽的内质:嫩香优雅持久、汤色碧绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
永川秀芽是绿茶,可用锡纸装袋密封后,放在保鲜柜或者储茶专用冰箱里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类,产于重庆市永川区。永川秀芽很容易吸潮、吸味,所以保存不当则易变质,故其储存就很重要了。
1、装糕点或其它食品的箱、罐、盒等可储藏。铁罐不要放在阳光直射、有异味、潮湿的地方,才不易生锈。
2、可用瓦罐储存,减少空气进入罐内,隔绝空气。
3、食品塑料袋也可装。要厚实无异味的袋子,先用干净的纸将其包好,再放入食品塑料袋内,将空气尽量挤出,封口,然后置于冰箱冷冻或冷藏室。
新鲜的永川秀芽嫩绿鲜润,外形紧直细秀,气息清新馥郁。开水冲泡,汤色碧绿,香味幽雅,滋味甘醇~~
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