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蒜片怎么去皮？

去皮,小袋,磨擦蒜片怎么去皮？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蒜片怎么去皮？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大蒜是拌凉菜，炒菜时提味的必备物。想要去掉蒜片的皮，先把整颗蒜剥成一瓣一瓣的，再以下几种方法：

1，直接用手食指和大拇指剥蒜去皮。

这种方法不伤蒜体，不流蒜汁，能保留蒜的完整，好存放。

2，用刀切掉蒜根，再用手剥蒜去皮。

切掉蒜根以后，用食指和大拇指剥蒜。这种方法剥的蒜，即剥即食。

3，用刀拍蒜去皮。

直接在案板上拍蒜，再把蒜皮扔掉，即拍即食，适合急性子人用。

4，把蒜泡水中十分钟。

泡十分钟之后，蒜皮和蒜会分离开，剥皮就很容易了。

5，把蒜装在小袋里摔打。

蒜在小袋里摔打，通过磨擦蒜皮就会脱落，剥蒜就很好剥了。

6，把蒜装在瓶子里摇晃。

蒜在瓶子里经过快速摇晃，皮会脱落，也是使用磨擦原理去蒜皮。

去掉蒜皮，做一道美味的佳肴吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

希望能帮到各位