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2018年有一些餐饮店倒闭,是不是餐饮行业饱和或受到了美团和饿了么的冲击?
餐饮,饿了,也是2018年有一些餐饮店倒闭,是不是餐饮行业饱和或受到了美团和饿了么的冲击?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
人工成本上涨!房租居高不下!原材料成本只涨不跌!
回答于 2019-09-11 08:43:50
中小型商家未来五年十年会更低迷,做了十几年小本生意从没碰像这几年的行情!一亏再亏基本赔光十年的存款。而现在有手艺的老司机更是稳中求稳绝不轻易投资,现在的人手里基本都没什么现金!富人会更富穷人则更穷,电商平台基本害死中国一二代年轻人。大家多活十几二十年好好看吧,
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。餐饮虽然看起来很简单,但是真正经营起来还是很复杂的,不光是味道,经营方式也是很重要的,建议没有经验的可以考虑加盟的方式,风险小,有完整的经营系统,
回答于 2019-09-11 08:43:50
也跟经营不善有很大关系。
美团饿了么这些只是一个外卖平台,有影响但是没有成为主要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
线上外卖平台的发展无疑是增加了餐饮店的影响力。大家都知道互联网最大的优势就是能够克服地理空间上的限制,扩大实际影响力。
那些倒闭了的餐饮店自身仍存在一些问题。固步自封,不跟随时代潮流,不利用线上平台扩大自身影响力;其次,自身的产品也是硬伤,一些餐饮店没有经过系统培训,对用户心理缺乏认识,店铺的活动效果有限,自身的持续增长有限。另外,餐饮店的选址也很重要。
综上,一家餐饮店的倒闭内在的因素还是占比很重的。不能只看外部市场环境的大影响。这个时代还是给了很多人创造性的。
欢迎关注匠作天成餐饮。对于创业,我们是认真且严肃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于现阶段生活水平提高,第三产业,服务业兴起,餐饮行业竞争日益激烈
不能因为有些餐饮倒闭,就认为餐饮行业饱和,受到美团,饿了吗的冲击,有人的抵挡就有竞争,有竞争的地方就有淘汰出局……自然法则
餐饮的淘汰,是多元的,不能只在乎一两个方面。如果有一套自己的管理模式,海底捞就是一个很好的例子。吸引顾客的目光的一系列东西,可以大大减少倒闭情况的发生,我知道这个说着容易,做起来难,但是,独一无二的环境,和不一样的产品,会带来不一样的效果,目前来说,中国餐饮行业竞争压力越来越大,吸引顾客的注意力,不仅仅要在前期宣传中吸引顾客的注意力,更重要的是价格相对亲民,份量足,即使转的少一点,也会有不一样的效果
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜效应吧,今年种大白菜的人多了不好卖就会淘汰掉很多,明年种大白菜少了好卖了又会有人去种
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在餐饮行业,尤如春天的花朵,百花齐放,可到了冬天纷纷落叶!而只剩下来的只有腊梅,迎寒而绽放!这就是时下餐饮业最真实的写照。就看谁能在逆境中坚持并强大。2019年将是餐饮业大洗牌的时代。优胜劣淘,市场常态!
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