您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

2019年餐饮行业好干吗？

餐饮,厨师,餐饮业2019年餐饮行业好干吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

2019年餐饮行业好干吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我直接回答你，不好干，但干不干？干，为什么？因为你找个好干的我看看？你觉得现在有好干的吗？要有大家都去干了能轮到你？

不过话说回来，这也许就是你的机会，因为很多人退却，才是你机会，另外越困难的事越体现个人能力，如果只做风口上的猪 那很舒服，但风过后真正的鸟依然在翱翔，而猪早被摔死了。因此，把自己能耐锻炼成翱翔的鸟才对。

2019年餐饮的发展，我做几个预测。

1. 大餐饮继续萎缩。个人创业的大餐饮已经没了你的余地，不是受众消费者问题，而是大餐饮集团不给你机会，他们用那种经过几年搭建起来的集中化配送，标准化生产，大数据调整 节约了很大成本，再加上人家有品牌溢价。这样就抵消了房租成本带来的压力。

2.小餐饮崛起。小而美餐饮继续发力。网红餐饮更加理性，餐饮小产品创新加剧，小投资小成本，小面积，有趣好玩好吃成为更急有意思的消费。便捷化门口化零售化餐饮消费成了最适合大家创业开店的方式。

3.只做方圆两公里的生意。小餐饮运营思路更加清晰，只服务好方圆两公里，打好消费基础。利用自己的就近原理做好服务优势。

4.小而美 重点体现出美。小店的漂亮更加吸引人，另外重要一点，差异化，不一样，会成为重要的体验就餐方式。无论是产品设计还是吃法设计，还是环境设计都需要贯穿始终，形成社交化属性。让人评头论足，好奇探讨，传播。

5.视觉化的宣传是重点。短视频发达，需要发动消费者引发产品的特色话传播热潮。美好的事情，别致的事情大家都喜欢。因此每个店都要准备一个会视频剪辑的APP很重要。

这些是我个人的预测，也是我个人的观点。

小投资 小运营，轻资产是重点。欢迎探讨。我是程霄，多多交流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

2019年的餐饮，对会看的人是机会·很好干，对不会干的人是灾难·不好干，回归本质，做好自己，用心努力干，才是正点！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好干也要好好干

回答于 2019-09-11 08:43:50

无论是以前还是现在餐饮业的竞争都是很大的，重复的店铺很多，每一家的味道都不一样；

餐饮业是个永远不败的产业，民以食为天，是个永恒的话题；

餐饮业的门槛低，所以是很大创业者的选择；

要做好餐饮业那么就不能半途而废，首先要确定做哪种餐饮，要保证食品质量的问题很重要，做餐饮的味道是重中之重了，谁不想吃到美味的食物呢；要懂得创新新品，当然了如果你是做快餐的那可以不用啊，推出新品可以吸引更多旧新客；

因为市场上做餐饮的实在太多，你要想做好就要保证以上几点啊；

还有最重要的一点就是营销了，如果天天都呆在店里等着客户来，那么就是坐以待毙了；还不如想想怎么去推广自己的店铺，比如：可以通过折扣优惠券等来吸引客户、派派传单等，当然这些都是很传统的方式；

也可以通过一些营销软件，小编介绍一款“附近客”营销软件，它可以通过大数据和云计算自行匹配周边1.8公里的客户信息，并且可以以多种方式进行营销，比如通过群发短信、视频短信、朋友圈广告投放等提高曝光率；

上淘宝首页搜索“附近客”即可了解更多；

随着互联网的发展，也可以在互联网上发展；现在这个时代，有超过70%的餐厅和饭店都开通了网上团购。一方面，餐厅门庭若市，生意每天都有，而且看起来也颇为红火。另一方面，餐饮老板抱怨生意不好做，尤其是在市道不好的情况下，靠着团购带来生意所产生的利润是极低的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

2019还有两天就要到来了，不管你想与不想她都是不紧不慢的到来。餐饮一个恒古不变的话题，2019年的餐饮行业好干吗？

随着互联网的深入发展，巨头已然形成。阿里、京东、腾讯都在直接或间接的介入餐饮行业，或者说介入餐饮的上下游行业。2019的餐饮更会风起云涌，有了巨头的加入，也会促进餐饮业的繁荣和规范。但是不可避免的增加了竞争。

餐饮，吃饭是无论社会在发展业不会淘汰的行业，并且随着发展，人们对吃只会更讲究，更会提高吃的品味，在吃饱向吃好转变，吃出花样，吃出健康，吃出个性。所以人们在吃上会更舍得花钱，以前我们吃当季食品，现在可以吃到反季食品，并且可以吃遍全球任何地方的美味。所以餐饮行业的发展前途不可限量，未来食品安全不可忽视，并且随着互联网的追溯源头，也许通过手机我可以看到菜园刚收获的蔬菜，下午就可以出现在我的餐桌上，甚至渔民打捞上海鲜，两个小时后就是我的盘中餐了。任何食材从种植到收获均有印记，未来一定会实现这种餐饮方式。所以餐饮行业的发展会越来越好，并且通过真是的数据，中国2018年餐饮总额应该已经突破4万亿，并且每年以10%以上的速度递增。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页