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什么是新零售?新零售都有哪些模式?
线上,互联网,消费者什么是新零售?新零售都有哪些模式?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
• 便利终端。这是现在各种热闹线下新零售的资本主战场,有/无人便利店,无人货架,咖啡机终端……背后的timing逻辑就不再展开了,移动支付是核心,带来全新场景增量。而便利终端的小型化、易扩展、无人力、有数据等诸多特性也使成本更可控,经营效率的提升潜力也更大。
“好”:品牌的牵引力
“好”字诀机会在于品牌。但同是做品牌,其背后的关键驱动力会有些区别,我们归结为四类驱动逻辑。
• 低效、非标的供应链升级。例如消费食品/零食行业,其上游是农产品,而农业这个相对落后而传统的行业存在大量可能被改造的低效环节,空间巨大。比如坚果品牌三只松鼠就不满足于只做采购商的角色,已经向供应链端发力,建立种植基地,进入全球原料市场等。
• 爆品创新,重塑原有供应链。行业自身产品或技术升级带来的变革,往往是偶发、缓慢的。非结构性机会,往往由爆品牵引,原有供应链随之重塑。例如喜茶的奶盖爆品引入新的原料供给链条,做为直营连锁茶饮品牌,非常依赖于上游供应链的稳定性,以及规模所带来的议价权。通过奶盖爆品迅速打开市场,目前喜茶的 50 多家门店每月约用掉 20 吨的茶叶。通过更深入的掌控供应链,例如茶叶的匹配或者是根据需求去培养品种,形成品牌壁垒。
• 供应链成熟的产业,先做渠道建立消费者信任,然后做自有品牌(例如Costco的Kirkland自有品牌)。当前渠道和品牌都在争夺消费者,他们的传统界限区隔正变得越来越模糊。那些产业发展较成熟的品类,就有被渠道从前端撬动的可能。
• 销售渠道下沉。高端消费品做品牌,低端消费品做渠道。中国城乡差异巨大,有7.5亿广大人群的农村,特别是3.5亿人口的四线城镇才是大多数消费品的决定性战场(见下图)。小米之家在过去一年半全国开了一百多家门店,势如破竹。我们把这一机会背后的驱动力也归结为“好”字诀,对应的其实是3~5线城市消费人群的消费升级。
“省”:用低价打动人心
低价永远是最能打动人心的。我们认为当前“省”字诀的主要机会来自于两个业态:
回答于 2019-09-11 08:43:50
新零售的本质是更高效率更好体验更低成本的零售。
1、我们知道线上电商效率高,但体验不好,一不小心买到自己不想要的东西。
2、而线下的实体店体验更好,但效率不高,要去逛街甚至排队购买。
3、同时,线上电商引流的成本非常高,线下租金成本也很高。
所以,新零售的目的:
就是利用大数据、人工智能技术对零售流程进行再造和优化,实现人、货、场的重构。
1、让顾客和商品实现精准对接,消费者可以线下体验,线上下单购买;也可以线上看好,线下附近店面体验购买;
新零售一定是众多小而美的小店,最理想的状态就是货在人身边,人在货附近,线上线下同款同价!
2、关键在于会员体系,通过用户画像,精准选址,优化商品SKU,降低终端库存,提高店内坪效!
3、通过智能终端提高零售效率,如刷脸支付、无人售货等。
阿里巴巴的盒马生鲜、永辉的超级物种、亚马逊收购全食超市等,这些都是新零售的代表。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
什么是新零售?新零售是如何产生的呢?
2016 年阿里巴巴马云提出“新零售”这个概念,2017 年 5 月曾鸣老师(也就是阿里巴巴的商学院院长,全球知名商业模式专家)具体的对新零售,总结了一个词:S2B2C,并提出“供应链”才是新零售的发展基础,没有供应链,新零售就是“虚和假”的。至此,时间节点在 2017 年 5 月,新零售才突然间在大众群体中“火”了,因为这回大众创业者是听明白了,也懂了,其实“新零售”的工作,早在五年前就开始了,那时还不叫新零售,叫“论全新供应链整合发展趋势”。
马云在互联网大会上提出:大供应链系统,首次提出“新零售”,但这时的马云也只是针对性的提出个口号,新零售具体是个啥,估计马云自己也没有想明白。 经过实战的论证,曾鸣具体提出了 :新零售的 S2B2C 模式,更加具体了,明确了。
一种是以传统零售为主,比如传统的实体经营和传统的渠道,这个路径更侧重于创业者和经营者,适合中小微企业者的现实理解;还有一种路径是以共享经济发展,比如大供应链的电商平台发展即S,然后再从大供应链在共享经济下的应用,B2C电商领域的升级,比如供应链的升级即S;线下深度化服务和智能化端化的融合。简单地说,一种是从 B 端思考新零售;另一种从 S 端思考新零售。
比如以京东、阿里巴巴为例,京东提出了:大力加强供应链和物流链,然后提出“无界新零售”,这里的“无界”,简单的理解就是线上线下,其实还包括一个重要的概念就是“社交化商业”,什么意思呢?就是无处不社交,也不处不商业,无处不成交的意思。那为了更好的做好这个“无界新零售”就要解决三点嘛,一是供应链;二是智能化终端;三是线下的深度化发展;因为人家做线上已很牛了嘛,所以这时零售就开始从“人、货、卖场”转型到了“人、社交、线下服务”,所以线下的实体店更多的是做社交化深度服务,同时增加了智能化的终端设备,这些都是更好的为了线下服务的。
京东的无界零售就是“大供应链”革命,未来就是大供应链的时代,无界零售的基础就是大供应链平台与云数据的融合。阿里巴巴总参,马云军师:曾鸣老师(阿里巴巴湖畔大学联合创始人)在《在未来五年,S2b 新零售是最有可能领先的商业模式》曾鸣教授对 S2B 这个概念做了总结:“真正的 S2b 其实是S2B2C”。
S2B 模式与创业者间好比:航空母舰与战斗机,前者为后者赋能,后者为前者护航并进攻,前者离开后者,只不过是海洋中的大靶子,后者离开前者终要掉在海里。s 供应链平台如好获平台与创业者小 b 合在一起,共同去服务好消费者,创业赚钱的“4个优势”为:
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