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西安地道的美食小吃有哪些推荐？
西安,陕西,小吃西安地道的美食小吃有哪些推荐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
羊肉泡馍：店家会问你要多汤还是正常很贴心，还搭配一碗小汤清口。味道很香肉也很嫩还有粉丝搭配糖蒜很解腻。
生肉小抄：料很丰富，各种蔬菜,腐竹，粉条还有花生米特别香，肉也挺多。
阿柒蔬果煎饼
最后私心介绍下我家的煎饼果子~~
主打煎饼果子，荤、素、鲜果、肉松款均有，酱料有藤椒、麻辣、香辣、番茄、沙拉等，价格在8~ 15元之间。另有酸辣粉、麻辣粉和饮品可以点。
饼皮比较特色有粉黄绿灰四种颜色，分别对应火龙果、南瓜、 菠菜和紫米~还可以选五彩饼皮就是几种颜色混合。
卷料是大家可以自由点的，有些小仙女喜欢多加蔬菜，有些小仙女喜欢多加薯片，有些喜欢加鸡排或者鱿鱼，阿柒都可以根据大家的要求进行私人定制~~
关于西安的小吃安利就到这里啦！希望大家常来西安玩，能喜欢我们的饮食文化。西安虽是一座古老的城市，但在饮食方面已经发展的非常丰富啦，不论是你想吃正宗的经典口味陕菜，还是想尝尝颜值味道俱全的网红小吃，这里都不会让你失望滴~
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉夹馍，超爱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
朱秀英梆梆肉，老金家糊辣汤，老白家水盆，东仪路饺子，老刘家泡馍，西华门吴记粉汤羊血，春发春葫芦了，盛志望麻酱凉皮，太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一名地地道道的西安人，古都西安是一个非常有魅力的城市，浓浓的西北风情，还有吃不完的特色小吃，西安特色小吃种类繁多，泡馍，面食都有，那么西安十大特色小吃有哪些呢？下面我为大家推荐西安十大特色小吃排行榜。
1，凉皮
西安街市上面，凉皮是很常见的一种小吃，西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名气最大的，面皮选择最好的材料制作，工艺讲究，面皮白、薄、光、软、筋、香，吃起来凉爽可口，口感筋斗、柔软。
2，肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多西安人喜欢吃的早餐之一，胡辣汤本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是一种清真小吃，它的特点就是汤味比较浓郁，汤色浓厚、汤汁粘稠，胡辣汤是香辣口味，配合一些其他的早点一起吃，是西安人的习惯。
3，羊肉泡馍
羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安回民街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，颇具西北风味，经过精工细制，羊肉泡馍料重味醇，汤浓肉香，肥而不腻，是很营养健康的一道小吃。
4，肉夹馍
肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。肉夹馍外观呈现出焦黄色，饼体发胀，肉夹馍皮酥里嫩，喜欢吃的人很多，肉夹馍是西安最常见的小吃之一，很多西安人会拿他当早餐，大部分的游客到西安都会去品尝一下地道的西安肉夹馍，肉夹馍好吃而且便宜，香而不腻。
5，锅盔
西安八大怪之一的锅盔，锅盔在全国很多地方都有卖，每一个地方有每一个地方的特色。西安的锅盔制作工艺讲究，以“干、酥、白、香”闻名，干硬并且耐嚼，内酥外脆，色泽金黄，皮薄膘厚。锅盔好吃而且可以存放很长时间，吃法也比较多样，椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔……口感丰富。
6，烤油馍
烤油馍又叫做烤饼，还被叫做烤干饼。烤油馍的做法其实很简单，将烧烤在炉子上烤一烤，然后撒上准备好的调味料和辣子面就可以了，将饼切开就可以吃了，西安大部分的烤油馍做法并没有什么区别，主要是调味方面有不同，还有就是火候，好吃的烤油馍口感酥脆。
7，镜糕
镜糕是很常见的一种西安特色小吃，街头巷尾都可以看到一些做镜糕的小摊贩，镜糕小如镜，像圆圆的镜子，采用的是江米制作而成，把江米研磨成粉，在竹木笼屉里填上江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，摞起来蒸熟，待到蒸汽一冲，发出长长的响声就做好了，镜糕好看又好吃。
8，酸汤饺子
北方人都很喜欢吃饺子，南方人对饺子也是情有独钟，饺子可以说是一种大众美食了，西安的酸汤饺子是当地的一大特色，喜欢吃的人很多。酸汤饺子是用面粉，猪肉和配菜制作而成，口味酸咸。酸汤水饺是一道传统风味小吃，至今已经有上千年的历史了。
9，葫芦头
葫芦头在陕西地区很常见，也是当地人都喜欢的一道小吃，因猪大肠油脂厚，外观看起来像葫芦，所以取名叫葫芦头。葫芦头历史悠久，吃的时候将馍掰碎，再把猪肠肚和海参、鱿鱼等食材放在馍块上，葫芦头的汤头是大骨汤，加上糖蒜、辣酱等佐料，肥而不腻，是很好的滋补美食。
10，金线油塔
金线油塔在陕西西安是很有人气的传统风味小吃，它特殊鲜明，层多丝细、松绵不腻，受到了很多人的喜爱，因为“提起似金线，放下像松塔”，所以取名金丝油塔。油塔蒸好后，放在盘子里，加上甜面酱和葱花等配料，别有一番风味。
以上就是西安十大特色小吃排行榜，这些美食都是西安传统风味，受到了大家的喜爱，你都吃过几种呢？
谢谢大家！谢谢观看！
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