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自己做的糯米不糯该怎么办？

糯米,大米,少了自己做的糯米不糯该怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

自己做的糯米不糯该怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你自做的糯米不糯可能是其它米混入太多，我们买的糯米卖火店可能放的其它大米过多造成不糯，也可能你泡水时间太短，米还没有泡透，如买的是米扮，实在没办法放一点水磨糯米粉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很有可能混如了过多的大米.出售的糯米是有必要混入一些大米来降低糯米的粘性.以防止粘读过高粘锅. 可以提前一晚上用清水浸泡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该买那种粘糯米，并且三碗水一碗米的比例，先在锅里煮几分钟，然后再蒸

回答于 2019-09-11 08:43:50

糯米有两个品种，一种是圆糯，一种是江糯，圆糯米比较糯点，可能是水放少了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糯米不糯肯定是品种的问题。我们当地的圆颗糯米就不会出现不糯的问题。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议提前用凉水浸泡4个小时左右。这样做出来才好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

重新磨一些全糯米粉（里面不要加粘米）拌在一起

回答于 2019-09-11 08:43:50

继续当糯米吃掉，

回答于 2019-09-11 08:43:50

你做的糯米不糯可能是其它米混入太多，我们买的糯米可能放的其它大米过多造成不糯，也可能你泡水时间太短，米还没有泡透，如买的是米扮，实在没办法放一点水磨糯米粉效果会好些糯些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糯米有两个品种，一种是圆糯，一种是江糯，圆糯米比较糯点，可能是水放少了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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