您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
天天喝豆浆好吗?
豆浆,牛奶,雌激素天天喝豆浆好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的!天津人的习惯!
回答于 2019-09-11 08:43:50
正常人天天喝一杯豆浆对身体是有好处的!
但是有几类人注意不能经常喝:
• 肾脏功能不好的人。肾脏用来代谢蛋白质,豆浆中含有较多的蛋白质,所以肾脏不好的人过量喝豆浆会增加肾脏的负担。
• 肠胃不好的人。本身有消化不良等症状的人,喝了高蛋白的豆浆,更容易腹泻腹胀等。
• 刚做完手术的人。刚做完手术的人肠胃一般不太好,不好消化豆浆。
• 痛风的人。大豆中富含嘌呤,豆浆喝多了会加剧痛风情况,痛风患者可以选择牛奶。
另外关于豆浆的谣言这里有必要澄清一下:
豆浆会导致女性患乳腺炎、乳腺癌?
首先我们要知道,雌激素本身对女性来说有巨大的保护作用,只有当雌激素过多的情况下,才容易导致乳腺增生、乳腺癌。
其次,导致乳腺增生、乳腺癌的主要是“内源性雌激素”,而豆浆中含有的激素大豆异黄酮叫做“植物雌激素”,促乳腺增生的作用不到内源性雌激素的千分之一。
也就是说,植物雌激素与人体内的雌激素是不同的,相反,豆制品含有的大豆异黄酮,可以调节女性体内的雌激素水平。
当女性体内的雌激素水平较低时,大豆异黄酮可以提高雌激素水平,反之,当女性体内的雌激素水平偏高时,大豆异黄酮就可以帮助降低雌激素水平。
所以喝豆浆不但不会得乳腺炎、乳腺炎,还可以保护乳腺。
豆浆会让男性变“娘”?
同上文所说,豆浆中的激素是植物雌激素,因此不会像内源性雌激素那样影响男性性征。
根据中国营养学会推荐,居民正常每日应食用30~50克大豆,相当于每天喝800~1200毫升的豆浆,所以无论你是男是女,正常人每天喝一杯豆浆没问题。
此外,每个人体内都含有雌激素,只是性别不同,比例不同,豆浆中含有的雌激素量很少,并不会让男生变“娘”。
如果会变娘,画眼线可能比喝豆浆来得更快些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天天喝豆浆,一定要会喝豆浆,正确喝豆浆,天天喝,天天好。
豆浆是全民美食,其原材料大豆是五谷之一,一直是作为当然的主食为老百姓所推崇喜爱。尤其在食物结构西化(喝牛奶吃汉堡)之前,是国民的第一佐餐饮料。豆浆没有很多国人对牛奶的不耐症状,跟大米的饮料稀饭(粥类也是拿来喝的)相比,具有蛋白质含量高,膳食纤维高,血糖升成指数低,有利于降低糖尿病的发生,有利于心血管保健,有利于减肥,因此,“五谷宜为养,无豆则不良。”
好豆浆应有一股浓浓的豆香味,浓度高,略凉的时候表面有一层油皮,口感滑爽。豆浆一定不能生吃,一定要煮透,也就是煮水后要再煮几分钟,豆浆加热到80度左右时,皂毒素受热膨胀会形成假沸产生泡沫,只有加热到90度以上时才能破坏皂毒素,所以一般的豆浆机都有自熟功能,注意不能用一般普通的榨汁机来榨豆浆。
豆浆是细菌很好的“培养基”,不能放在保温瓶里盛放食用,否则会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变质,影响人体健康。胃寒,腹泻,腹胀,慢性肠炎,夜尿频多,遗精患者也不宜使用。
豆浆在饮食领域,就象麻将牌的“百搭”,豆浆配上花生就叫花生豆浆,能够润肤补虚,豆浆配核桃能增加人体免疫力,配胡萝卜可以保护视力,与黑芝麻搭配能够起到养颜润肤、乌发养发的作用,跟枸杞在一起能够补肝肾,益精明目,增强免疫力,跟杏仁豆浆能够预防呼吸道的疾病,特别适合秋季养阴润肺。
但所有的豆浆都不宜加太多糖,应以原味为佳。【看更多治愈系美食文章,请关注葛叔头条号,掌握美食性能,吃出健康,一起来吃货拯救世界】
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆浆是一种含有的丰富的的植物蛋白质和膳食纤维的健康饮品,我们常常把豆浆和牛奶并列称之为健康饮品的两大巨头,因为它们都可以提供给我们丰富的营养,所以天天喝豆浆,的确是对我们的身体有好处的。
那么天天喝豆浆,怎么才能喝的更加营养和健康呢?
首先,不需要只拘泥于一种黄豆,豆浆可以多远取几种豆类食材,比如黑豆,红豆等,还可以根据自己的口味加入一些红枣,核桃,来创造出不同的口味,这样哪怕天天喝,也不会觉得腻味。
其次,要注意做出好的豆浆,原料很重要,在打豆浆之前一定要把坏豆,霉豆都挑出来扔掉,而且要把豆子清洗干净,避免有杂物,石头子,影响到豆浆的卫生和口感。
豆浆会出现“假沸”现象,所以如果自己的豆浆是从街上买的生豆浆,一定要充分煮沸以后才能饮用,不然会有中毒的风险。不过现在的豆浆机基本上不用担心这个问题,出来的都是熟的。
每天一杯豆浆,可以补充给我们蛋白质和营养,对于乳糖不耐受,或者不喜欢喝奶的人们来说,豆浆也是牛奶理想的替代品,豆浆的香醇风味,也是让人喜爱它的原因之一呢!
上一篇:如何看待一些人声讨滴滴?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |