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西红柿炒卷心菜的做法是什么？
西红柿,卷心菜,翻炒西红柿炒卷心菜的做法是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
原料：
卷心菜、西红柿（一个）、大红椒（一个）、香葱末（适量）、姜蒜；
做法：
（1）把卷心菜手撕成小块，撕好洗干沥干备用；
（2）把西红柿大红椒切成小丁分开备用；
（3）锅烧热倒入适量油，先下入姜蒜大红椒丁爆香，倒入卷心菜快速翻炒七成熟盛出备用，净锅热锅放少许由倒入西红柿翻炒出汁速放入卷心菜翻炒，加入盐、蘑菇精、十三香、生抽翻炒均匀后入香葱末速翻匀出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
包心菜是家庭常吃的蔬菜，很多人，不太喜欢吃，那是因为没有正确的烹调方法，下面我为大家介绍正确的烹制方法，
首先选择 发青的包心菜，皮薄的，番茄选择发红发软的，
1. 大蒜拍一下，包心菜手撕成大片，或者切丝也行，番茄切块，
2. 锅底放入大油，三成油温放入大蒜，炒香，放入番茄炒，包心菜，加点蒸鱼豉油，味精，鸡精，炒到断生就可以，包心菜一定要是脆脆的口感，
3.包心菜一定要洗一下，第一干净，第二，炒的时候容易炒糊，
想学习更多的，烹饪方法，关注我，就可以私信我了，
回答于 2019-09-11 08:43:50
何制作美味好看的卷心菜炒西红柿。
首先调制芡汁，在芡粉中加入少量清水，搅拌均匀备用。
接着处理食材，将蒜切片，卷心菜切块，西红柿切块，青椒切块，装盘备用。
然后开火，将油入锅预热，加入蒜片、生抽、蚝油以及甘蓝翻炒。
最后加入西红柿、青椒，再加盐、鸡精和糖调味，加入芡汁，装盘完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
西红柿炒卷心菜也可以说是番茄炒包菜，这还真是我常常做的一道家常素菜。
我有一个自己体会出来的妙招，感觉可能有些与众不同。
我的妙招在于炒西红柿的方式比较特别。
准备：西红柿一个（中等大小一个就够了哦），配料不能太多，不然不好吃的。将其切碎丁（带皮），越碎越好。卷心菜半颗（要卷的紧的才好吃），手撕成片。蒜末适量、植物油（吃猪油的可以准备猪油，香一些）、生抽少许，鸡粉、盐、香油少许。
做法：
1、锅底放油，蒜末扁香，放入西红柿炒制成茸状（看不到独立的丁块状）；
2、下入卷心菜，炒至断生；
3、放盐、生抽、鸡粉，将西红柿炒至完全融入卷心菜，几乎看不到单独的西红柿，只见一些红色的酱汁与卷心菜了。
4、装盘即可食用。
此菜其实是一道非常简单的可以作为健康养生的菜，很适合老人小孩吃（小孩有时不愿吃炒出来成块的西红柿）。有兴趣的朋友可以试试，与大块西红柿炒出来的卷心菜味道不一样哦。
如果喜欢吃辣的朋友可以试着炒一个香辣手撕包菜哦。
我崇尚的美食做法通常是简单易操作的有经验的做法，调味料越少越好，既健康又美味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炒圆白菜，这可是最爱啊，颜色漂亮，红绿分明，口感清脆酸甜，爽口下饭。做法奉上。
主料：圆白菜，西红柿
辅料：油，盐，鸡精，老抽，番茄酱，蒜，姜
做法：
1圆白菜洗净用手撕成大块儿，西红柿切成丁。蒜切片，姜切丝。
2锅中倒油，油热后放入蒜片姜丝，放入番茄酱，西红柿丁，加少许盐，炒出红油，放入圆白菜，倒入少许老抽提色，加鸡精，关火出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿切粒，包心菜切粗丝，可以加点青椒，吃辣的话加尖椒看到好看，锅里放油下西红柿，加点小葱段炒几下，然后下包心菜丝炒，要炒好了，下调料耗油少，味极鲜，少许盐，勾薄芡大火炒几下起锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是做干锅的好吃，做干锅的吧
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