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整片大笋干怎么泡发？

笋干,小时,温水整片大笋干怎么泡发？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：4

回答于 2019-09-11 08:43:50

先用60度左右的温水泡发（最好放一点点盐），水要淹没整块笋干，45分钟左右捞起洗净，再把大块切分几小块，用温水进行二次泡发一个小时，最后捞起拧干水待用，根据每次食用量分几个袋装放冰箱保鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

笋干不管怎么泡，它都是硬的，要想好吃又好吃，泡了以后，就要用高汤煨一下，再做别的菜就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

温水泡，高压锅泡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个一定要用冷水来浸泡，很多人会用温水如果用温水泡，就会破坏笋干的鲜味了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

用的前晚上用冷水煮熟后，等到第二天用冷水柔软再泡发，再煮个半小时换回水再煮，即可食用

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果我们要急用可以用高压锅上气压二十五分钟左右就可以，不急用就直接用冷水或热水都可以。。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用大盆加温开水泡吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

泡久点就发啦

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