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经常熬夜的人煲什么汤好?
红枣,银耳,的人经常熬夜的人煲什么汤好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
经常熬夜的人煲什么汤好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
临近年底应付各种总结报告连续加班熬夜,导致虚火旺盛。再加上各类年会,举杯畅饮之后伤肝伤肾。这道「花旗参皇后螺汤」乃滋阴补补气最佳组合,非常适合熬夜后阴阳失调人士饮用。同时也是去肝火除肝毒不二之选,适合春节前后饮用。
花旗参皇后螺汤
BY健康从吃开始
主料皇后螺干1-2个花旗参20克猪展肉300克辅料红枣10颗枸杞少许姜两片1.此步骤用料步骤用时:60分钟皇后螺干1-2个
皇后螺干一般在10-20cm左右,大的皇后螺(15cm以上)含钙和蛋白质成分比较高,但是泡发的时间比较长有时需要3-4小时。10cm左右的皇后螺比较容易泡发变软,一般1-2小时即可。
2.此步骤用料步骤用时:60分钟皇后螺干1-2个姜两片
皇后螺干洗净后, 加入放有姜的滚水中煮滚,熄火焗大概1-2个小时,螺干软后切片。
3.此步骤用料猪展肉300克猪瘦肉切块洗净,滚水汆烫去血水,沥干备用。
4.此步骤用料花旗参20克红枣10颗枸杞少许花旗参片清水洗净沥干, 枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核备用。P.S.怕腥的童鞋可以加一下片陈皮一起煲癖腥味。
5.此步骤用料皇后螺干1-2个花旗参20克猪展肉300克红枣10颗枸杞少许
用砂锅或者电炖盅,在锅中加入适量水,煮沸,再加入全部材料,以大火煮20分钟,再转小火煮2小时,加入适量盐调味即可食用。
烹饪技巧皇后螺是世界上最大的螺之一,来自加勒比海,非常稀有。皇后螺干含有丰富的维生素A、它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效。花旗参西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效。古语云: “花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。皇后螺干加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合熬夜后阴阳失调人士饮用。汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,兼去肝毒,是冬令时节的一道佳肴。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
经常熬夜的人,说明作息时间根本就不规律,而且常常得不到应该有的休息。对于这类人来说,平时吃饭应该就更是能凑合就凑合了。所以营养丰富,买食材方便,做起来简单的汤最为适合。
推荐两道营养高容易做,又家常的汤:
排骨山药汤
选上好猪肋排,肥瘦适中,一小块一小块的,好炖又好咬,就算是牙口不好的人,煲烂了也可以轻松吃。煲到骨肉分离,入口即化,一口口满满的都是丰富的蛋白质和脂肪的香气,提供给身体营养和能量。
山药虽然只是配角,但是爽脆软糯的山药,不仅可以帮助滋补,还能够带来不一样的美味。山药吸收了汤汁,减轻了油腻,还可以带来丰富的多种维生素和微量元素,对于经常熬夜的身体也是十分友好的。
银耳红枣枸杞汤
对于经常熬夜的妹子们来说,常常会有皮肤干燥,面色晦暗的状况,这时候来一碗甜丝丝的银耳红枣枸杞汤,补充充足的水分和维生素。如果大姨妈来了,还可以切上两片生姜,喝下去浑身热乎乎的,大姨妈带来的难受也减轻了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常熬夜的朋友 给您推荐2种老中医食疗汤
功效:清热润燥,生津止渴 调养脾胃
一.白菜蜜枣牛百叶汤
食材:牛百叶500克、瘦肉150克、姜1片、白菜800克、蜜枣3个 盐调味
1. 做法:
1. 牛百叶洗净,用清水浸泡半小时,放入开水中泡2-3分钟取出刮净黑衣,洗净切梳形件;
2. 瘦肉洗净,切小块,加调料腌制;
3. 白菜洗净,摘好 根 叶切开;蜜枣稍冲洗;
4. 把白菜根和蜜枣放入清水锅中,大火煮开后转小火煲1个小时;再放入白菜叶,再煲20分钟;然后放入肉片及牛百叶再煮开,肉片熟即调味食用。
2. 海蜇马蹄汤此汤菜原始于清代名医王士雄的“雪羹汤”。
食材:鲜海蜇丝100克和马蹄50克,瘦猪肉150克,生姜2片;
做法:
1. 海蜇洗数次,洗去咸味和细沙;马蹄去皮,洗净切三瓣;瘦肉洗净切片,用油盐腌制;生姜洗净;
2. 把海蜇和马蹄放进锅中加入适量清水,煮开;大火煲约45分钟,放入瘦肉和姜片,煮至肉片熟,加盐调味即可食用。
希望能帮到经常熬夜的朋友!
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常熬夜的人,等生病了,住院了,喝到家人煲的汤最好,那时候就知道身体要紧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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