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有的柿子里面有黑点，这样的还能吃吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有的柿子里面有黑点，这样的还能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有的柿子里面有黑点千万别吃，要知道病从口入，把有黑点的柿子丢掉。吃精品柿子又甜又健康。比吃坏柿子放心多了。


回答于 2019-09-11 08:43:50

这种事情你得分情况来看，如果新鲜的柿子刚从树上摘下来，是偶尔有个别柿子上有点黑点，应该问题不大，可以继续下一步，把柿子去掉涩味就可以食用了。如果是已经去掉涩味的柿子，放置时间有点长，非生长环境造成的，建议还是别吃了，这个是应该和水果放置时间长后，外部环境造成的，温度、水份都有可能使得柿子开始腐败，而生成黑点，这样的柿子就别再吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们在切开柿子往往会发现柿子果肉有黑点，一般有几种原因：

1、过度成熟，柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果过度成熟，那么柿子里面的果肉会呈现点点黑色，这种情是正常，可以吃。

2、氧化反应，柿子中同样含有丰富的鞣酸及铁元素，切开暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，果肉表面会长小黑点，这种现象属正常可以吃，但不宜放大久。

3、柿子如果保存不当，很容易就会出现腐烂、果肉长出黑点、黑斑，变质的现象，这样的柿子受到了细菌的污染，这种情况的柿子就不能吃了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

里头的有些是坏了的，就不要吃了！