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怎样和面，饺子才好吃？

面粉,饺子,温水怎样和面，饺子才好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎样和面，饺子才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先要选优质面粉，有些面粉高筋，有些面粉低筋，然后就是温度，冬天气温低用温水和面，夏天用冷水，和面时用手撩水分多次加入，这样和的面湿度均匀

回答于 2019-09-11 08:43:50

传统手工饺子就是这个梗！