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你知道冬至北方为什么要吃饺子吗?
冬至,饺子,耳朵你知道冬至北方为什么要吃饺子吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饺子不冻耳朵
回答于 2019-09-11 08:43:50
习惯习惯,纯属习惯,不过这也是老祖宗的智慧吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前穷,找借口吃呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
老一辈留下的习俗,简单的说有吃饺子防冻耳朵之说,大概饺子形状如耳吧,冬至吃过饺子意味着新年快要到了
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是一年中太阳光直射最南端的时刻,也是北半球一年中白天最短夜晚最长的一天,这一天过后,北半球接受太阳光的照射一一年中一年中天天增多,阳气开始回升,阴气渐衰。但是,按照自然法则,物象渐显的原则,冬至日是北半球接受太阳光最少的一天,之后阳光照射渐增,但北半球确是一年中最寒冷的开始。北方主食是面食,古代生活艰苦,在迎接最寒冷气候到来时,改善生活,补充能量,把面食花样翻新,做成耳朵形的食物——交子,意寓天再冷耳朵就不怕冻了。为了庆幸北半球阳气渐升,阴气渐衰,我国北方民族冬至日吃交子,并延续至今。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是中华民族的传统节回。在北方,每年农历冬至,不论贫富贵贱,饺子是必不可少的节日饭。
俗话说:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。还有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。相传饺子还是因为医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”流传下来的。
首先说说吃饺子的好处,饺子之所以受欢迎,不光因为好吃,它也是非常健康的饮食。有谷物作皮,蔬菜肉类作馅,合理搭配,营养丰富。然后呢所包食材剁碎之后,易消化,好吸收,老人孩子也适合。烹饪的方式健康,水煮熟食用,既可消毒杀菌又不容易破坏食物本身营养。
现在冬至这一天吃饺子,也是吃个团团圆圆,合家欢乐。不管什么样的习俗,吃的是什么,都代表了美好的祝福,也增加了仪式感,传统习俗才可以一代一代传承下去!
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