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方便面怎么吃才能更好吃?
方便面,泡面,翻炒方便面怎么吃才能更好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你没吃过炒方便面,我觉得人生真的是太遗憾了。
平常我们吃方便面就是把调料包中的味道尽可能地让面条吸收,而炒方便面就不一样了,方便面微微煮软后,再加入各种自己爱吃的食材,完美出锅,和小吃摊10元一份的炒面有得一拼。
今天就把炒方便面的做法告诉大家!
食材准备:方便面一包,你爱吃的食材切成丝备用。
制作步骤:
1、先将方便面在沸水中煮软,不要煮的太软,因为一会儿还要回锅炒制,稍微变软,松散开即可。
2、锅中烧油,倒入切好的配菜,翻炒均匀,等到配菜变软,倒入煮好的方便面,加入方便面调料包,辣椒粉(不能吃辣可以不放,调料根据自己口味即可),出锅开吃!
是不是非常简单呢,这个周末安排上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夜幕慢慢降临,在这人来人往忙忙碌碌的人群中,仿佛只有马天一人在这夜幕中随人群漂流,来到这个陌生城市已经六天了,马天应聘了十几家饭店都没有被录取,原因是做饭单一,虽有一技之长,但是…
“老板,您就再给我一次机会吧!”马天诚恳的说道。
“给什么给,看着我们饭店生意不好,你纯心捣蛋是不是?”老板横眉怒眼道。
“怎么能这么说呢,我是真心来应聘的”
“应什么聘啊应聘”老板怒道,接着反问“我问你,你说你应聘,除了会泡方便面还会什么?”
“还会炒方便面”马天立马回答。
“还说不是诚心来捣蛋的,给我滚”老板本来看着饭店没什么人心情就不是很好,碰到马天这么个只会做泡面的来应聘这不是纯心给我添堵吗。
“走就走呗,骂什么人呢!”马天倒不是很在意老板的态度,刚走到饭店门口,马天回头冲老板微微一笑道“老板,不要再等了,除了吃饭的这位,估计今天也就我一个人来了”
“什么?你…”
马天出了饭店迷茫的看着眼前的道路,不知不觉走到了一处僻静的小摊处,累了一天了正打算吃点东西的时候,忽然听到小摊处一位女子的叫喊声,只见三名大汉围着一位弱女子,其中一名大汉说“姑娘,你弄撒了我的泡面,你说怎么赔偿吧?”
另一名大汉调戏道“要不你给我大哥重新做一份,不好吃我们可不依的哦”
“可是,我不会做啊”女子委屈的说道。
“那就没办法了,那你只能…”另一名大汉一边说着一边猥琐的伸手上前。
“住手”
本就一身正气爱打抱不平的马天看到这里实在是听不下去了,走到女子跟前用手把她拉到自己身后,对着大汉不屑的说道“我说你们三个大老爷们欺负一个女子,还要不要脸,还有你们拿个相机拍什么拍,就烦你们这种看热闹不嫌事大的人,不就是一碗泡面吗,我给你做”
对着一旁的老板说道“老板,给我准备材料”
老板偷偷瞄了一眼旁边带鸭舌帽的中年男子,见男子微微点头,说道“好的,需要什么?”
“方便面一包,油菜三颗,番茄一个,胡萝卜半根,火腿肠一根,鸡蛋一个”马天一次说完。
不一会儿老板就把这些材料拿齐了。
1,“煮泡面之前先用开水将面饼烫一下,面身开始变软时,将水分控干,之后再煮食,这样就减少了油脂的摄入。
马天刚说完只见一手拿起菜刀将油菜,番茄,胡萝卜和火腿以惊人的刀功将其瞬间均匀切开,大小一样,人们纷纷赞叹他的刀功竟这般出神入化。
2,“将适量油倒入锅里热油,加葱姜炝锅”
3,“倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂”
4,倒入开水,想喝汤可以多放些水,打入一个荷包蛋,半熟后把蛋捞出放入碗中。
5,锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮5-8分钟。然后放入小油菜和胡萝卜再煮一分钟关火。
6,把鸡蛋放入面中,然后倒入适量醋和香油即可。
一碗香喷喷的泡面做好了,人们完全沉醉于马天的泡面过程,这样做的泡面还是头一回看到,真的是太精彩了。
这时身后的女子对着马天说道“喂,你是谁啊?”
马天小声笑道“不用感谢我,幸好你打翻的是泡面,要是别的我还真不会了”
“我说你是不是来捣乱的,我们在拍戏呢”女子不悦道。
“啊?”
这时人群中带鸭舌帽的中年男子走了过来,端起刚刚做好的那碗方便面吃了一口,眼光一亮,说道“你被录取了”
“什么?”马天一脸惊愕的表情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面怎么做最好吃?
一个人一个做法可以煮可以炒。
炒方便面
主料,方便面,
辅料,豆芽,胡萝卜,火腿,油菜,鸡蛋
调料,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉。葱姜蒜辣椒
过程
1,胡萝卜切成条,火腿切成条。油菜切条。鸡蛋打碗里加少许盐,胡椒粉。
2,起锅烧水下方面,煮成八成熟捞出。底锅烧油,将鸡蛋炒熟盛出。
3,起锅烧油。葱姜蒜辣椒炝锅,下胡萝卜,火腿,鸡蛋,油菜,豆芽儿。加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,蚝油。翻炒均匀。下方便面。翻炒均匀。不出锅前,加胡椒粉。
4,出锅装盘撒葱花。
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