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有人说普洱茶的茶气霸道,是什么原因?对此你怎么看?
普洱茶,茶汤,霸气有人说普洱茶的茶气霸道,是什么原因?对此你怎么看?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人多年教学经验总结:
“茶气强”我们可以大致这么理解:一是指茶香很强;二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强。
从专业角度分析:云南的乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分丰富,其新茶苦涩感很强,给人的味觉冲击很强。
从受众的角度来说:喝生茶后,能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等的身体感觉,并在品饮后有一种愉悦轻松的感受,称为茶气强。
当然,每个人的理解都不同,但普洱茶的生长环境,地理位置确实是其它地方无法取代的,所以它呈现的口感更加的耐人寻味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
霸气多指茶汤清冽、刺激味蕾,而陈化后的普洱生茶的茶气是内在的体感,而非口感体感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南是原始森林保护区最多的地方,山多茶叶变异的种类也多,很多科学家研究表明中国是世界茶叶的发源地。打个比方,别的茶区内含物质50多种,普洱茶可能会有200多种。
我行走茶山多年,发现云南的山相对比江浙一带的更野,这就好比你看江浙人和云南人的不同。
江浙人细声秀气、云南人相对粗旷朴实。
茶树有多高它的根部是身高的三倍啊,你想想那些没有被矮化过的古树高是十多米,根得多深?那自然吸收的底气多,所以茶气就足啊。在身体里上下都能通达游走也不奇怪了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人食气而生,物食气而长。物物皆不同。其中奥秘,只能意会。看个人悟性!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
普洱茶霸道的主要原因是:云南普洱茶是大叶种,茶多酚含量很高,茶汤对口腔刺激性大,收敛性强。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在造神之初,如果有人说普洱茶纯粹,这个词汇就是目前的普洱茶的标榜,用词汇炒作起来的产品,为什么没有人拆穿?都是既得利益者。衍生出来附庸风雅的茶人 茶客 茶者。。。锁喉 霸气 回甘 润喉,这些词成为普洱茶增加了百分之九十以的砝码,几十年前都是人扛马拉的粗茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶,茶气的霸道跟茶原料的内含物质和制作工艺有直接的关系,普洱茶以云南大叶种茶为原料,其内含水溶性物质相较其它茶区较丰富;另一方面,普洱茶特殊的制作工艺使其保留了大量活性物质。这两方面的原因直接造成了普洱茶茶气的霸道。至于环境因素是普洱茶内含物质丰富的源头,是同一个因素的不同阶段,无需赘述。若问题是普洱茶内含物质为什么那么丰富,我们可以说一说环境因素。
回答于 2019-09-11 08:43:50
霸道与否是取决于我们的内心,自古就有禅茶一味的道理,一个人达到物我两忘、道法自然的意境时,茶就是禅,禅就是心,心到的地方就茶到的地方,随缘
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