您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
有人说普洱茶的茶气霸道,是什么原因?对此你怎么看?
普洱茶,茶汤,霸气有人说普洱茶的茶气霸道,是什么原因?对此你怎么看?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 尤其是生茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
凡爱茶之人,都会知道,品茶的过程即为禅修的过程,茶品,茶水,茶香,茶气,茶味,茶器,茶友等体味的是茶文化带来的那份淡定,那种云淡风轻的感受。每一种茶都有他与生俱来的香气——独立,自信。品茶人与茶溶为一体的感受各有不同,能喝出茶的霸气,也许是情有独钟吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶的茶气霸道的原因最主要是体感的表现!
第一种体感是浑身发热!茶喝进去去以后,头部和背部会有发热冒汗的感觉。
第二种体感是口腔内的香气,普洱茶的特色是一山一味,一地一香。很多人喝茶喝习惯了就不能一日无茶的原因就是因为喝了茶后口腔内的异味消失,口气清新!
第三种体感是口腔内的生津效果,由于普洱茶的生茶内涵物中的茶多酚及咖啡碱,会给大家的口腔内带来苦涩的味道,好的普洱茶苦涩味化得很快,口腔内马上会有生津止渴的效果!而且保持的时间较长!
我个人是很喜欢喝茶生津的感觉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢头条邀请。
这里有纠正一个误区,普洱茶山光是有名头的就有新旧六大茶山,算上整个云南大大小小的茶山寨子,更是数不胜数,各个山头都有各个山头的茶性,口感、汤感、韵味等各不相同,这是因为各地的环境、土壤、水质、气候等还是不尽相同的,而且云南大叶种的茶树,真细分的话,也有非常多的类别,树种都不一样,茶叶的味道能一样吗。
所以说普洱茶的茶气霸道,其实是个伪命题,因为很多普洱茶也不霸道,呵呵。
比如新发的台地茶,叶子肥厚匀整,漂亮的不得了,这种茶的口感也比较淡薄,接近绿茶类,一点也不霸气。
说普洱茶霸气,首推老班章,多数茶友和普洱茶的最初接触,都是之前喝的主要是绿茶红茶,毕竟这两个是市场一直的主流,而老班章在普洱茶里面的知名又比较高。
对于一个喝惯了清香甘甜、温柔细腻的绿茶的茶友而言,初喝老班章的感觉,简直是振聋发聩,你需要的香味,它有,涩味,它有,汤色,它有,甜味,它也有,但是强烈的齿缝生津感,绿茶没有,喝到口中苦涩味迅速的化开,转而产生甘甜的味道,绿茶没有,茶汤在口中香醇细腻的口感,绿茶没有,更重要的,三五泡后,老班章的茶力才真正显现出来,身体好的茶客,已经开始后背发热出汗了,身体一般的,可以已经开始有微微的颤抖,此时的绿茶已经寡淡如水,毫无生气,十泡以后,老班章还有甘甜爽口的味道,好的古树老班章,十几泡以后,甚至还可以来煮茶。
你说霸气不?绿茶在老班章面前,简直如同小姑娘一般娇羞了。
云南得天独厚的自然环境,造就了普洱茶的神奇,普洱茶的优势就在它有丰富的层次性,而且生茶陈化后,会展现完全不同的口感,这些特性,是绿茶红茶难望其项背的,强烈的苦涩感,生津感,回甘,也是老茶客孜孜以求的感觉。
当然并不是说绿茶红茶不好,各类茶叶各有千秋,爱茶人不必拘于一物,喜欢就好,更不必互相贬低诋毁,毕竟茶是油盐酱醋一类,日常所需,多少随意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶霸道是指茶汤浓酽茶气足,入口刺激性强口感层次丰富,先苦后甘,生津明显。一般只有云南西双版纳布朗山茶,特别是班章茶才称得上霸气,原因是布朗山地区的自然环境待别,这里出产的普洱茶水浸物特别高,尤其是班章茶,水浸出物可以达到50%左右,才会有霸气,所以茶行业常说班章为王,易武为后,景迈、冰岛为皇妃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶的霸气是苦涩味浓、回甘生津迅猛、微发轻汗。也是我们说的茶气足。这跟其生长的自然环境有很大关系。西双版纳布朗山茶区的茶叶就比景迈茶区、易武茶区、临沧茶区的茶叶霸气足。而班章茶的霸气得到了广大茶人的认可和赞美:五岳归来不看山,班章归来不谈茶。现在喝茶的人越来越多,对茶叶的品质要求也越来越高,所以现在普洱茶的分化也越来越细:从台地茶、生态茶、野放茶、乔木茶、古树茶到单株古树。喝茶不仅能让人品味出茶汤带来的愉悦感和体感,也能让人凭生出几许感叹,古诗云:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,回碗发轻汗,五碗肌骨清,六碗通灵仙,七碗吃不得也、唯觉二腋习习清风生……
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |