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蜂蜜会过期吗?过期的蜂蜜能吃吗?
蜂蜜,保质期,都是蜂蜜会过期吗?过期的蜂蜜能吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢悟空邀请,不知道你所说的是哪一种蜜,
如果是纯天然成熟蜜一般是不会变质的,我手里就有超过二十年的老巢蜜,别看它年长但它可是宝贝,对鼻炎有很好的治疗效果。
蜂蜜是一种天然的甜味剂,因蜂蜜的特性比较粘稠,氧气不容易进入,就使有氧细菌得到了很好的抑制作用
许多细菌是在碱性环境下生长的,而蜂蜜是在酸性下产生的属,许多制病菌受到了抑制
.纯蜂蜜的高渗透性可以很好的使微生物脱水.所以大部分的微生物细菌在蜂蜜里受到很好的抑制.s四.蜂蜜里含有很高的有容菌酶.还有微量的类黄酮.蜂蜜还有很好的封闭性和粘稠性使氧不能进入.使有氧菌不能生存.从而达到抑制的效果. 所以纯天然的蜂蜜是可以长期存放也不会发生变质的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多食品过期后都不能继续食用,但是过期的蜂蜜是否能喝完全取决于是否变质。如果蜂蜜没有变质可以继续食用,如果蜂蜜变质了则不宜食用。一般来说,保存良好的情况下,过期的蜂蜜很少变质,因为成熟蜂蜜含水量低于20%,又含有酸性物质和高浓度糖类物质,具有不错的杀菌作用,可以抑制多种细菌的生长繁殖。
蜂蜜无论是过期半年还是更长时间,能否食用都需根据不同的情况而定。查看蜂蜜是否变质的方法很简单,大家可以了解一下,变质的蜂蜜味道和外观都有所改变,未变质的蜂蜜闻起来具有蜜源植物的芳香,口感香甜细腻,大多呈液态,表面无气泡,或者有细微小气泡,摇动较多,而变质的蜂蜜会有酒精味道,有时也有腐败的酸味,表面会有一层大气泡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
房子会过期吗??水会过期吗?放的时间长了都不太好,微生物和各种成分都会发生改变,对人体有一定的危害。关键是现在的环境污染太厉害,如果放北极去,那个应该不过期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
假蜂蜜会过期,真蜂蜜你可以留作传家宝,放100年都能吃,蜂蜜中的活性酶会保证蜂蜜永不变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真蜂蜜只要正确放置可以吃几代人
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,如果过期蜂蜜是纯天然的成熟蜂蜜,其实并不要太担心。蜂蜜虽然有保质期,但是天然成熟的蜂蜜是不受保质期限制的。因为蜂蜜是一种天然的高浓度糖类食品,糖类产生的渗透压可以杀灭细菌或微生物,并且成熟蜂蜜中水分含量少,不会轻易发酵变质。正确的保存条件下,可存放数年之久。
但是蜂蜜并不是一成不变的,蜂蜜是有生命的,其含有的营养物质也是随着贮存时间的增加不断流失的。过期的蜂蜜即使还能食用,营养价值也是大大降低的,大家最好还是在保质期内将蜂蜜吃完。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正规的蜂蜜没有那么容易腐败的。你现在的情况考虑已经是腐败了。 指导意见: 可能是里面添加了糖浆之类做的假蜂蜜的。是不要吃了为好的。虽然蜂蜜保质期久。但是也要注意正规存放比如说密封、放阴凉处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个和蜂蜜的品质和保存方式有关,一般情况下蜂蜜是不会过期的,过不过期和但如果保存方式不好,长期接触空气中的杂质细菌,受微生物滋养,那品质肯定是会发生变化的。
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