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你喜欢吃饺子吗?
饺子,水饺,喜欢你喜欢吃饺子吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
但是,豆腐脑必须吃甜哒!!拔剑吧,北方的老铁们!南方的兄弟们护着我点
(图片来源于网络,如侵权请联系删除)
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是小红,很高兴能够回答这个问题。
我的家乡在广东茂名,我是个人非常喜欢吃饺子。我自己也经常包饺子吃,饺子皮也在家擀,感觉买的饺子皮没有自己擀的好吃。下面我介绍一下我自己在家常做的两种饺子吧。
一、瘦肉香菇韭菜马蹄馅~多汁鲜甜。刚蒸出来趁热吃可以吃两大碗。
材料:饺子皮2斤,瘦肉一斤、韭菜一斤、干香菇6朵、马蹄10个、生抽、蚝油、食用油、盐适量
1.瘦肉剁碎,用机器打成沫的感觉没有手动剁的好吃。所以猪肉我都是买回来自己剁。
2.干香菇泡发后剁碎,备用。
3.韭菜洗干净后稍微沥干水后切碎备用。韭菜我买了1斤,我喜欢吃多韭菜的,也可以减半哦。
4.马蹄洗干净拍扁剁碎备用。
5.把步骤1~4的材料全部混合,然后加入适量的盐,生抽、蚝油、食用油,搅拌均匀。这样就可以开始包了。
5.包好的饺子做蒸饺、水饺都可以。也可以放冰冻储备起来做早餐或者宵夜。
二、水晶虾饺~好吃又好看
材料:水晶饺子皮一斤,虾300g,肥猪肉50g(不喜欢可以不加),马蹄50g,胡萝卜50g,香菜两根,食用油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量。
1.半肥瘦猪肉剁碎,马蹄胡萝卜剁碎,香菜切碎备用。
2.虾去掉虾头去掉虾线,洗干净沥干水,备用。
3.把步骤1和步骤2全部混合,放入油、盐、胡椒粉、酱油然后抓匀。可以开始包饺子咯。
3.水开后放进去蒸10分钟就可以出锅了。个个晶莹剔透,好看又好吃。
其实饺子怎么做都好吃的。如果你有好吃的做法可以给我留言。今天就分享到这里吧。谢谢大家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子大多数人都喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次吃饺子!都感觉特别幸福!记得很小的时候!每逢过节!爸妈都会包饺子!皮特别薄!馅儿纯肉的!现在大了!每到星期天!妈妈都会打电话!让去家吃饺子!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是东北人,喜欢吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢!最喜欢蒜黄香菇鸡蛋馅的素饺子啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃,但是馅料很重要。我喜欢吃白菜肉馅的 不喜欢吃韭菜馅的。最喜欢吃的就是皮薄馅多的那种饺子。而且南北吃法也有不一样,北方基本是干吃的 南方是加在汤里面的水饺。我是南方人 从小都是吃水饺,而且基本上一年只有大年初一的时候才能吃的上饺子。妈妈会再汤里加上盐 酱油 猪油 少许辣椒末和香葱 ,所以连汤的味道都是很赞的
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为常年在外面,回家次数屈指可数,所以每次回家母亲都要包饺子,其实我不是特别爱吃饺子,但是饺子对中国人来说是一种象征,象征团圆,对母亲来说,可能这更象征了她对我深沉的爱,因为她如同每一位老实纯朴的农村妇女一样,只会默默做事,很少去用花哨的语言表达自己对子女的爱,就这样每次回来我必然会吃到母亲亲手包的饺子,母亲做的高兴,我吃的心安理得,直到2015年母亲去世,我回家就很少吃到饺子了,我自己也甚少甚少主动去吃饺子,因为回到家乡即便是看到别人家常包饺子的样子,我也能想起母亲在我每次回来包饺子包的兴高采烈的样子,写到这里我眼睛又湿润了,以前不管在外面再怎么披荆斩棘的冲锋,回到有母亲的地方整个人都会柔软放松下来,做回一个等吃等喝废人一个的孩童状态,母亲不管在世还是故去,都是我心里最柔软的那处地方,所以对我来说,饺子更像是一种象征,象征母亲对我无私的爱,更象征家与温暖。
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