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怎样保存茅台酒?有哪些科学的保存茅台酒的方法?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3 、看瓶底
查看茅台酒瓶的底部,只会出现四种标识:小方块、MB、CKK、AHB。业内人士介绍,同一箱茅台酒瓶底部的标识应是一样的,也就是说,若一箱茅台的标识各不相同,就有可能是造假商人在回收茅台酒瓶后,手工装箱,正因如此,底部标识很难做到统一。
4 ,看细节
在瓶身左边的“飞天”表示里,使用5倍放大镜可以看到左边的仙女头上有三颗珍珠。而假货的商标无法做得如此精细。
二、茅台酒如何保存
1.将瓶盖重新再拧紧一下,这是防止跑酒必须要做的第一件事。
2.将食用蜡放进金属容器里加热,待蜡融化成液体后,将瓶盖在容器里浸一下即可。
3.把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠...
4、避免阳光直射,注意防潮干燥
如果将茅台酒长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
5、避免和刺激性物质放在一起
避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。
三、长期存放还要注意以下几点:
1. 防潮。纸箱避免直接接地和靠墙,底部放防潮垫,侧面和墙留出空隙。
2. 防过渡堆叠。堆叠不要超过三层,尽量平铺。
3. 防磕碰。避免随意搬动,年份很老的茅台原箱底部可能因老化导致穿底,搬运的时候需要格外注意。
4. 远离高温。长期存放需远离空调出风口、暖气片等位置。
5. 防污损。有幼儿的家庭需防止小孩在外箱涂画。
四、友情提示:
高血压心脏病患者,肠胃疾病患者,肝病患者,青光眼患者,不宜饮酒。
白酒,啤酒,葡萄酒,各种佳酿不能混杂饮用,切忌空腹饮酒。
以下提供几种解酒方法,供大家参考:
1、蜂蜜水解酒
中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平.故能解药;柔而儒泽,故能润燥;缓可去急,故止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药而与甘草同功。 醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。
2、牛奶解酒
鲜牛奶是仅次于母乳的、营养成分最全的、营养价值最高的液体食品,是其他任何营养品都无法企及的。 牛奶进入体内与酒精混合后会使蛋白质凝固沉积下来,在胃的表面形成一层膜,隔离酒精在胃内的进一步变化,起到保护胃黏膜的作用,可以快速减轻醉酒程度。
3、醋解酒
中医认为酯能消肿,散水气,杀邪毒,理诸药。常食醋可净化血液,降血压,防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸,乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪,从而降低体内酒精的浓度,减轻酒精的毒性,从而达到解酒的田的。
4、白糖水解酒
白糖也叫蔗糖,它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。 中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。 白糖100克加开水适量冲成白糖水,放温后一次饮用,能稀释胃中酒精浓度,减少酒精的吸收。糖进入体内被吸收后,会使体内血糖浓度增加,使酒精在血液中的浓度减低,促使酒精在体内代谢和排出加快,达到快速醒酒解酒的目的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、通风较好的地方,温度15~25度左右,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30度,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实高度酒都可以长期储存,茅台的回应要看你怎么看,一方面说瓶装陈年自己存不好,应该买窖藏的陈年茅台(茅台十五年/茅台三十年/茅台五十年)。另一方面,说陈年酒好,陈年酱香酒收藏价值高的也是茅台。
说到储存,五年十年的话,很多品种都适合。一般来说,酒精度比较高的酒都可以存,比如白酒50度以上的。通常来说,白酒存个十年左右,味道都会有些变化,通常更柔和一点。当然也不排除存在一些心理原因,比如我偶尔翻出来一瓶七八年前的酒,都会再留几年,等满十年了再喝。
另外,洋酒也可以存。洋酒的酒厂从不宣传说陈年洋酒多么多么值钱,多么多么好喝,所以,没什么人特意存洋酒,但是存几年也不影响喝,存几瓶纪念版也不错。
40度的洋酒可以考虑存,但是白酒一般不建议存。一方面,低度白酒由于一些历史原因,生下来就比高度白酒便宜一截。另一方面,白酒密封性普遍不太好,本身度数就低,再挥发一部分就没得喝了。
白酒和洋酒的味觉原理有些不同,酒精的刺激性气味需要消除,白酒是靠增加度数,用粮食酿造产生的脂类和酸类减轻酒精刺激;洋酒就简单粗暴一点儿,靠过橡木桶,或者直接用水果酿制,用果味和木头味来掩盖酒精刺激。
所以低度茅台比高度茅台便宜一大截,因为真的没有高度白酒好喝。存过之后会变水。但是高度酒哪怕挥发了一丢丢酒精,但是里边的其他物质没有少,喝起来也会更柔和一些。
土豪存茅台,一般家庭的可以考虑存点郎酒,性价比高不少,档次也算拿得出手。存酒的时候可以贴个标签记录一下重量,一两年之后定期看看每瓶重量减轻了多少,重量持续减轻的酒要及时喝掉,不怎么跑酒的就可以留着。
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