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怎样保存茅台酒?有哪些科学的保存茅台酒的方法?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
而且还要注意防潮,由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂。所以在储存过程中一定要注意防潮,保持干燥环境。
其次就是静置,原箱白酒的保存要保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
茅台酒长期保存方法:
1.避光、阴凉、通风好
一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
2.保持恒温恒湿
最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
3. 将酒瓶密封保存
最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
4.避免震动或搬动
在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
5.瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
茅台酒密封保存步骤详解:
其实在茅台酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要,现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。
1.瓶口密封
瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。
材料:生胶带
就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带,2元一卷。
生胶带密封注意事项
➀ 缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。
➁ 生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。
➂ 尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。
➃ 瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。
➄ 胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。
➅ 整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。
2.瓶体密封
瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项:
➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。
➁ 保鲜膜压紧不要留空气。
➂ 保鲜膜收尾尽量不要翘角
3.整体密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项
➀ 保存环境需避光防热防潮阴凉。
➁ 最好不要放在卧室、厨房、阳台。
➂ 有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
喝到肚子里
回答于 2019-09-11 08:43:50
当自己购买一瓶茅台酒的时候,可以直接的拧开外面的塑料盖然后把金属条撕下就可以饮用了。茅台酒有的是大瓶的,有的是瓶稍微的小点的,当不能及时的喝完的时候要选择正确的方法来保存。保存茅台酒的时候需要注意的是自己的保存环境,保存的容器,保存的封闭性等等。在保存茅台的环境方面,建议是常温存放,不要放在一些温度比较高或者是比较低的地方,对酒的稳定性影响是很大的。在容器方面,建议选择瓷器并且是密封效果不错的瓷器,可以很好的保留茅台酒的香味。茅台酒里面是有很多的微生物活动的,适当的保存可以让酒更香,但是不能在太阳底下曝晒。茅台酒的保存就是要注意保存的环境和保存的容器以及其他的问题,酒是很容易挥发的,一定要注意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瓶子盖用保鲜膜多包几下就可以人,放在不要太阳暴晒的环境下都可以。
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