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怎样保存茅台酒?有哪些科学的保存茅台酒的方法?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 怎么保存茅台酒才不会造成酒体流失?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
阴凉通风干燥
回答于 2019-09-11 08:43:50
冷藏
回答于 2019-09-11 08:43:50
想长期保存茅台酒,最简单的方法就是:当你买到人生中的第一瓶茅台酒,就立即杀鸡煮鱼炸排骨,作为下酒菜,将茅台酒喝进自己的肚子里。那茅台酒将陪伴着你走完今后数十年的人生。绝对不跑酒,不贬值。信不信由你!喜欢喝酒的人们,好好想想,美酒是用来喝的,藏起来不喝,那有什么用处?看着美酒时间长了,能家庭和睦,生筋长骨,延年益寿,包治百病吗?哈哈。
六八老叟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,今天题主问这个问题,回答起来其实比较简单了。因为我国所有的酒从1996年以后的封装技术已经很成熟了。到了2000年以后基本完成所有大品牌酒的封装合乎标准。
今天市面上买的飞天茅台,基本上不需要封装,按要求在背光,为了保持包装的完好最好是干燥一点的地方。长期保存除了保存酒的本身,最好能把商标和重要的防伪标识也保存完好。
至于说现在市场上买到的茅台是否有收藏价值,现在市场上就是大型商超可以买到的最具收藏价值的几款飞天茅台就是,2000年出厂的,2001年出厂的,2002年出厂的和2003年出厂的。价格都是10000以上大概到1390之间。当然2000年出厂的最贵。这些酒基本原厂保存就好了。背光,稍微干燥一点的地方。
如果怕不保险的话,建议用食用级别的热风膜封装一下瓶口就行。至于还要用什么胶带,泥,保鲜膜甚至有些人还用极端的蜡(尽量不要用,蜡的味道如果渗入酒体,这酒就废了)。现在买到的酒那些都不需要了。当然看个人吧。有些为了包装一个放心,但是我个人觉得没有必要。老白酒的话是需要的尤其是1996年以前出厂的,八几年出厂的就更要注意了。现在买到的茅台就按说明上的保存就好了。个人觉得2003年以后出厂的飞天茅台没有多少收藏价值。当然要说喝那是没问题。要说到升值不建议收藏!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、密实袋。
先将酒放入袋内使用抽真空仪器抽真空,再压紧封口即可。快捷方便,整瓶酒放在袋内不仅密封性好,对收藏的酒品相丝毫没有影响,而且拉开封口即可,还可以反复使用。但这种方法普及并不高,但确实是非常实用的保存酒的好方法。
2、铝箔袋。
这种方法就比较少人用了。其原因有两点,第一这个铝箔袋的价格会贵一些;第二铝箔袋不透明保存并不美观,都看不到酒什么样。因此认可度不大了。不过它具有良好的防静电、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及优良的热封性。这个方法相对来说用于封存待喝的酒,用于展示品保存并不合适。
3、热缩膜。
热缩膜比较常见,也比较好买到,用这个方法的人也不较多,它可操作性强,柔韧性好,抗撞击、抗撕裂性强,不易破损、不怕潮、收缩率大。保存封口前将热缩膜裁剪成适当尺寸,套在藏品上,再用热吹风进行收缩即可。这种方法简便但是时间长了老化、干裂,需要重新操作。对于需要长期保存的也不太合适,经常要换热缩膜。
4、封口膜。
封口膜也叫缠绕膜,是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品热塑性塑料, 高性能防水材料。使用方法是在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可,自动封口。优点点是封口膜是无色的,对外观影响很小。缺点是由于材质较软,至少3年要更换一次。
封蜡。
5、封蜡
蜡封常见于封存展示的藏品酒。而这个蜡并非照明用的蜡,而是可实用的食用蜡,比较复杂。操作方法是将蜡放在容器煮溶成液体状,把酒瓶盖处缠绕一层软质材料(软纸即可),将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出,待冷却后,便在瓶盖表面形成一层蜡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是成箱的白酒并没有那么容易保存,茅台酒也一样,没有例外,如果没有掌握好方法的话,时间久了,白酒就会挥发掉,尤其是收藏的名贵白酒,要是保存不好,挥发了是很让人心疼的事情!
首先就是避光通风。茅台这种酱香型白酒呢就是“厌光”,不能放在阳光可以直接照射到的地方。需要通风,也不宜长期置放于车库、后备箱、楼梯间等逼仄的角落。因为密闭环境容易受潮,会有腐臭味,对酒的口感非常不利。同时,应注意保证环境通风。
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