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六堡茶可以煮吗？有什么功效？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

六堡茶可以煮吗？有什么功效？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

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六堡茶可以煮。

首先来看看什么茶适合用来煮。

能煮的茶，它可以是有一定发酵程度的茶；还可以是有一定年份的茶，像老白茶、陈年老铁、陈年岩茶。在这两类中，最好是含有梗叶的茶，因为果胶丰富，煮出来口感滋味会更好。

六堡茶是要经过渥堆发酵的，因此适合煮哦~

不过六堡茶本身冲泡出来滋味就比较浓，直接煮的话茶汤可能过于浓强，因此小懂建议先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。

茶叶不宜久浸，但煮茶却对人有很大好处。高温熬制的茶往往喝起来比较甜稠，这是因为茶叶中的高沸点芳香物质会释放，也会析出一些粗纤维里的糖分。

还有业内人士认为，煮茶可以让茶叶内对人体有益的水溶性物质充分浸出。脂类物质对人体肠道是大有裨益的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

六堡茶传统喝法就是大缸煮

回答于 2019-09-11 08:43:50

六堡茶可以煮着喝。

六堡茶属于黑茶，其特点是“红、浓、陈、醇”，外形条索粗壮，色泽黑褐色，带有“金花”。口感醇厚，有蜜香、木香、松烟香、槟榔香等。

本人也很喜欢喝六堡茶。六堡茶愈久弥香，魅力十足。说说我煮一款陈年六堡茶的过程：

我有幸得到一款1960年代老六堡茶。与朋友共同品饮。温杯洗盏，称10克老六堡茶。初始两泡，略带杂味，但是‘’红浓陈醇‘’突显，汤水柔滑，入口即化，茶气升腾，确有微汗感觉。滋味明显有药香。

喝到15泡，茶气不减，滋味饱满没有一点减弱。喝到20多泡，茶味依然醇厚。的确让我们几位品饮者如醉如痴，都说有口福喽！

老茶不可多得。喝到最后舍不得倒掉，便煮着继续喝。用陶壶来煮。开始煮了几壶，这款茶好像又激起活力，口感饱满浓郁，滋味又一番轮回。只是茶香与前面所泡不一样了。大约又煮了好几壶水才作罢。






回答于 2019-09-11 08:43:50

可以煮。好茶不怕煮，前提是茶的原料、工艺、储存要有保证。




远古的时候，茶最早是作为药而出现的。在野茶遍布的广西，煮饮草药作凉茶的习惯，使当地人民很早就认识到茶的药用功效。

茶的功效，在历代茶、医、药三类文献中多有述及，在古代及其它文献中也有记载。古人将茶的保健功能总结为“茶之二十功用”，其许多功效也得到现代医学的证明。

众所周知，茶里面含有保健功效的成分非常多，如茶多酚、氨基酸、咖啡因以及茶多糖、纤维素等，其对人体的各个方面起到很好的保健作用。





六堡茶保健养生的九大功效

1、六堡茶具有显著的降血脂功效，茶叶中具有丰富的降低血脂功能的因子。

2、六堡茶具有显著的减肥功效

3、六堡茶对酒精性脂肪肝的防护作用

4、六堡茶可有效调降血糖水平。

5、六堡茶可调降血液中尿酸水平。

6、六堡茶可平衡肠胃菌群、调整肠。

7、六堡茶的美容抗衰老作用；六堡茶可预制老年色素的形成。

8、六堡茶抗辐射抵御皮肤光老化作用；六堡茶水提物具有一定的防紫外线辐射能力。

9、六堡茶的抗炎降火作用；