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餐饮公司创业期间，困难主要在开业前还是开业后？该如何去避免？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

前期做好人员菜系装修选址一系列问题，后期做好人员管理方面，还有就是客人反应一系列问题，反正得3个月看成效

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该主要是自己的定位。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是前期的考察，店面，租金，人流量，人群分析，这些工作要做到位，不能盲目。

回答于 2019-09-11 08:43:50

两句话概括你的提问，创业容易，守业难！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

餐饮行业开店之前困难还是开店之后困难？ 答案显而易见，肯定是开店以后困难。至于如何避免，我个人认为有以下几点需要注意

1 你需要选择你的开业位置，最好选择人流量大的位置，

2 开业当天做好营销计划，先把局面打开，给客人感觉你的店很忙的样子

3 保证你的菜品质量，不能今天客人吃了是一种味道，第二天客人吃了又是另一种味道

4 保持你的服务态度问题，让客人很喜欢你的服务态度，来消费一次还会想着下次还来这里。

5 保证你的卫生标准，让客人来到之后有一种很舒服的感觉

6 还要保证你的出品速度，让客人就餐之后，可以很速度的上菜，不要让客人感觉你的效率很慢。以上几点就是我的个人认为，希望能够对你有所帮助。

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