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为什么有人说“得肝癌的人越来越多”?
肝癌,肝脏,食物为什么有人说“得肝癌的人越来越多”?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
肝癌,被称之为"癌中之王"。
数据统计,我国肝病患者已高达1.2亿人次。且,66.6%的肝病患者会发展为肝癌,80%的肝癌患者确诊时已经达到中晚期。
一旦确诊,肝癌患者5年内生存率仅为12%。
肝癌多是"吃"出来的,提醒:厨房这5种食物,尽量少吃
食物1:霉变的大米
米饭,是我们在生活中经常吃到的主食。
对于许多家庭来说会有囤放大米的习惯,若存放的位置比较潮湿,可能会出现发霉的现象。
一旦霉变就会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,氰化钾的10倍,具有极强的致癌性。
摄入体内1mg的黄曲霉毒素,就会直接刺激肝脏病变。
因此,若大米出现霉变的发黄的现象,一定要及时处理掉,不要食用。
因为,黄曲霉毒素在100℃的高温下沸煮24小时,也不能将其完全杀死。
食物2:有哈喇味的食用油
食用油是我们在做菜时要食用的调味料。
若食用油出现了变质,也会产生黄曲霉毒素,从而诱发肝脏进行癌变。
市面上常见的散装油,大多数是小作坊榨出来的油,特别是在原材料的选取上。若原材料发霉,那么压榨出来的花生也不能食用。
食物油在变质后,会出现一股哈喇味,闻就可以闻出来。因此,一旦出现此类现象一定要注意。
食物3:发芽的土豆
土豆发芽后,是不能吃的。
发芽后的土豆,嫩芽的部位为了抵御虫子的侵害,会分泌产生大量的龙葵素,具有较强的毒性。
但,含有龙葵素的部位,只要吃像鹌鹑蛋大小的量,就会诱发中毒。
轻则舌头发麻,重则上吐下泻,诱发多器官功能性衰竭,导致死亡。
食物4:长斑的红薯
正常情况下来说,红薯的味道应该是微甜的。
对于长斑的红薯来说,味道会较苦,口感较差。
因为长斑的红薯多数情况下是受了黑斑病菌的污染,产生的毒素进入体内会对肝脏造成伤害。
需要注意的是,此类毒素用煮、蒸、烤的方法均不能使之遭到破坏。
也就是说,无论是生吃,还是煮熟吃,均会诱发中毒。因此,红薯出现黑斑后,一定不要再吃。
食物5:久泡的木耳
木耳泡半个小时就可以进行食用。
而,长时间泡发的木耳会产生大量的黄曲霉毒素,不宜食用,会增加肝脏的负担,诱发肝癌的产生。
此外,久泡的木耳会产生一种叫做椰酵假单胞菌的东西,而它会生成"米酵菌酸",会诱发食物中毒,数小时内即可发作,严重诱发肝肾衰竭死亡。
因此,木耳泡的时间一定不要过久,在30分钟以内为宜。
身体出现以下表现,可能是肝脏癌变了,别忽视!
1,肝区疼痛
肝区位于人体的右上腹,对于肝脏受损的人来说,右上腹的位置会出现间歇性或持续性的隐痛、钝痛或刺痛。
2,乏力
肝脏受损后,肝功能会下降,导致人体代谢出现障碍,营养吸收障碍,导致能力不足,无法为机体提供营养,出现乏力。
3,食欲下降、腹胀、恶心等
据数据显示,约37%的肝病患者初期会出现食物不振,腹胀、恶心、嗳气等消化道的症状。
保护好肝脏,预防肝癌,做好"1补、3保持"!
"1补"
补充硒元素:
硒是肝脏运作必不可少的元素。
人体内硒含量不足时,会导致肝脏内谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,对自由基的抵御力下降,使炎症细胞有机可乘、肝硬化几率增大。好比坑洼的路面容易更积水一样。
而硒元素一般人体无法合成,必须从食物中摄取。
硒元素含量丰富的食物有:海产品(干牡蛎、干海米、海参)、芸豆、黄油、啤酒酵母等。
除了吃的外,还有一些茶饮,更利于人体吸收如:玲珑菊、普洱茶、苦丁茶等,经常饮用,肝细胞生长、保护肝脏。
其中,玲珑菊——不仅含有硒元素,含有的类黄酮作为抗氧化剂,还可帮助抵消、稳定人体内环境中产生的有害自由基,抑制自由基对肝脏的损伤。
"3保持":
1,保持好心情
肝主疏泄,而情绪低落对肝脏会造成一定程度的影响。
但,"过度"悲伤,是会导致肝脏受损。
平时应保持好良好的心情,避免因为情绪激动,导致气血不畅,影响到肝脏的健康。
学会情绪的自我调节,避免出现消极的情绪。
2,保持良好作息
俗话说"日出而作,日落而息"。
人的作息时间一定要有规律,不能经常性的熬夜、晚睡。长时间睡眠不足,就会降低人体的免疫力,影响到肝脏的正常功能。
保持良好的睡眠习惯,最好是在晚上的11点之前入睡,这样才有利于血液回流于肝脏,促进肝脏排毒。
3,保持适量运动
运动,可以提高身体的免疫能力,促进身体的新陈代谢,有利于体内毒素排出,还可以提高肝脏功能。
此外,运动对于轻中度的脂肪肝有一定的改善作用,坚持下去,控制住饮食,可以将脂肪肝逆转,让肝脏更加健康。
科普小常识:
预防乙肝对于防肝癌来说是最为有效的一种形式。
但,对于许多人来说,接种一次疫苗并不能"管事儿"一辈子,至少每6年进行一次"乙肝2对半"的检查。
若发现体内无抗体,则就需要及时到就近的防疫站接种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食品和药物!特别是药物!
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前我国癌症高发的主要因素是人口老龄化,其他致癌因素中也包括5点
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