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现在农村的酒席都流行什么菜？怎样做才好？

肘子,大碗,地方现在农村的酒席都流行什么菜？怎样做才好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般河南农村如果有什么事情就有专业厨师去做；一般都有平时流行的菜，鸡，鱼，牛肉，肘子，菠菜和猪肝用芥末，鱼香肉丝，凉调猪耳，红烧腐竹，炒芹菜等。如果喜事一般都去饭店，菜还是这切平时的菜只是做法不一样，一个地方一个风味。只是用料不同。菜的做法也基本一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡鸭鱼肉这些是少不了的

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个我不太清楚，好像听老人说农村的酒席要十二大碗里包括红烧猪肉，鸡、鱼、豆腐、炒猪肚……还有好几样想不出来了，具体怎么做才好？！都是农村家常菜，一般人家里都可以做出来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

各地不一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，别的地方是怎样的风俗习惯，我不太清楚。我们这里现在结婚，差不多都去饭店订酒席。看看有多少亲戚朋友，算一下人多少，就订多少桌酒席。

再早以前都是在家里，邻居家里借桌子凳子，让后找会做饭的厨师，做几桌子的菜，结婚那天亲戚朋友一起热闹热闹。

回答于 2019-09-11 08:43:50

地域不同，饮食文化有差异，总结就是经济实惠，量要大

回答于 2019-09-11 08:43:50

地域局限，我们这还是以实惠，价廉为主，菜品多以肉食为主！

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