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白灼海鲜调料怎么调?
酱油,海鲜,调料白灼海鲜调料怎么调?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
感谢头条君邀请!
白灼海鲜的调料怎么调?主要有以下几种:
1,白灼虾类:喜欢吃醋的朋友们可以用(陈醋25克+姜末5克+3滴香油)调成调料沾着吃;喜欢吃咸的朋友可以用(味达美鲜酱油20克+辣根5克)调成汁沾着吃;不喜欢吃辣跟的朋友可以直接沾(味达美鲜酱油20克)吃。这几种调料的比例很简单,根据自己的口味添加,喜欢吃醋的朋友可以多放点醋,喜欢吃辣根(也叫芥末)的朋友可以多放点辣根,喜欢吃咸的朋友也可以多放点味达美鲜酱油。
2,白灼海蛎子、白灼八带、白灼扇贝、白灼毛蛤、白灼血蛤、白灼蟹类等,都可以用(陈醋25克+姜末5克+3滴香油)或(味达美鲜酱油20克+辣根5克)沾着吃,可根据自己的口味选择。
由于我在威海海边住着,我们就是这样吃白灼海鲜的,望对您有用,不对之处,请批评指正!谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜米,辣椒,香菜,生抽,油烧热,淋到料上,香而入味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要海鲜,鲜 这么白灼都好吃。
蒜头 白开水 就够了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。分享下我自己的调料,芥末,加海鲜酱油。个人感觉是最过瘾,最鲜的,海鲜酱油的酱香、鲜香、海鲜配上芥末独特的辛辣,再搭配上海鲜的鲜,一个字,爽。最能体现海鲜的原汁原味
或者海鲜酱油+蒜末/姜末,再配上一点芝麻油提香,海鲜酱油的酱香,鲜香海鲜搭配上蒜泥或者姜末,配点香油提香,那感觉,一个字,香。
众口难调,相信在座的各位可能也有好的配料,踊跃发言哦。
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